Nytårs menu for ammende mødre

Efter fødslen af ​​en baby skal enhver kvinde, der ammer, overholde kosten. Det er trist, men denne regel strækker sig selv når alle omkring nytår fejrer og har det sjovt på festbordet. Derfor skal der planlægges en godbid for denne ferie, og der skal være et nytårs menu for ammende mødre, retter, som ifølge originalitet og smag ikke bør være ringere end hovedbordet.

Menu for nytår for ammende mødre

Til en kvinde, der plejer en krumme, følte sig ikke tilbageholdt, for hun på bordet skulle være mindst tre færdige måltider: salat eller snack, varm og dessert.

Vil bare reservere, at nytårs menu for ammende bør ikke indeholde stegte, røget, syltede og fede retter. Og det er også nødvendigt at afvise et stykke tid fra pickles, chokolade, kaffe, købt is og kager, gærprodukter mv.

På nuværende tidspunkt må du ikke stole på andre, og du skal lytte til dig selv. Spis din yndlingsmad fra hvad du kan spise: Vælg dit yndlingsfedtfattige kød eller fisk (undtagen røde) og bage produktet i folie eller ost "cap". Suppler det med en side skål af grøntsager eller ris, og du vil have en rigtig ferie.

Menuen til nytår for ammende kvinder skal indeholde slik. Hjemmelavede bagværk er altid i høj efterspørgsel på ferien. En kogte tærte med frugt, bær eller gulerødder på fedtfri basis er garantien for et godt humør og en lækker tefest i slutningen af ​​ferien.

Opskrifter til nytårs menu til en ammende mor

Pate fra fjerkræ

ingredienser:

• filet af kalkun eller kylling - 250 g;
• Smør - 2 spsk. skeer;
• en lille gulerod - 1 stk;
• vaffel tartlets - 1 pak;
• til dekoration - oliven, friske grøntsager osv.

forberedelse

Filet og skrællede gulerødder koges, indtil de er kogte. Fjern fra bouillon, skæres i stykker og sammen med smør, salt og 3-4 spsk. Sæt bouillon i en blender. Brug en skefuld fylde tartlets og dekorere med oliven, peber osv.

Tyrkiet i Parmesan

ingredienser:

• kalkunfilet - 1 stk.
• protein 1 æg;
• Parmesanost - 50 g;
• salt til smag.

forberedelse

Vask filet og tør det med et papirhåndklæde. Protein ægpisken til skum sammen med saltet. Filet dæksel med æg skum og rulle i Parma chips, læg på en bakke og bakke i 30-40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Garnish serveres med bagt eller kogt kartofler.

Apple mousse

ingredienser:

• æbler - 300 g;
• semolina - 80 g;
• sukker - 150 g;
• vand 750 ml;
• citronsyre - 1 knivspids.

forberedelse

Æbler skrælles af, skæres i skiver og koges i vand indtil blødt (ca. 15 minutter). Fjern frugten, slib den i en blender og sæt den tilbage i bouillon og tilsæt sukker og citronsyre. Kog og omrør for at tilføje en mango. Kog 20 minutter, fjern fra varme, afkøles til stuetemperatur. Herefter sættes alt i en blender og slår til frodigt skum. Sæt mousse i en croissant og læg den i kulden i 40 minutter. Server til bordet i kølet tilstand.

Når du designer nytårsmenuen til en ammende mor, skal du tage højde for hendes ønsker. Det er meget vigtigt, at kogte måltider ikke kun er sikre for sundhed og er nyttige, men også ønskelige. Tross alt, kun i dette tilfælde kan mor virkelig nyde smagen af ​​ferien.