Har du nogensinde tænkt på, hvordan man kan dyrke svampe i landet? Lyder eksotisk? Så det er det. Indtil videre gør kun en sådan dette. Men hvorfor ikke prøve et nyt erhverv, der er mere, at det ikke kræver mange økonomiske injektioner, ingen væsentlige indsatser. I dette tilfælde vil du kunne høste utrolige afgrøder uden konkurrence fra de samme champignonplukkere og kedelige ture til skoven. Efter at have behersket en ny afdeling af havearbejde, kan du endda indstille din høst til salg.
Hvordan plante svampe i landet?
Der er flere grundlæggende måder at plante svampe i landet på:
- Brug af mycelium taget fra skoven. Under samlingen af svampe i skoven bemærkede du, at svampene stort set vokser nær træerne. På disse steder er jorden simpelthen foret med deres mycelium. Alt du skal gøre er omhyggeligt at overføre et stykke af dette mycelium til dit websted. Ved dacha til distribution af mycelium skal du skabe betingelser svarende til vækstbetingelserne for svampe i skoven, hvorfra du bragte dem. Du skal bruge et særligt substrat, hvis rolle kan være savsmuld og halm. Efter at have lagt et mycelium på den udvalgte plot af haven, er det nødvendigt at dække det med halm og tage sig af sin gode hydrering. I 2-3 uger får du din første høst.
- Overførsel til dacha af et inficeret svampe træ (chocks, hamp). Denne metode er ikke mindre almindelig. Det kræver heller ikke meget arbejde. Det eneste mulige problem er overførslen af ikke kun gode svampe, men også giftige. Dette bør overvåges nøje. På et sted, hvor du planlægger at placere en stub eller log, skal du skabe de mest behagelige betingelser for svampe - skygge, fugtighed.
- Anvendelse af sporer fra tørrede svampe. Til dette er det nødvendigt at samle gamle svampekuder i skoven, tørre dem, knuse dem og jævnt sprede dem på deres plot. Regelmæssig fugtning af jorden vil snart give sine resultater - svampe begynder at dukke op i din dacha.
Udstyr til dyrkning af svampe
Østers champignon, der sælges i butikker hele året rundt, dyrkes ved produktionsmetoden i store mængder på specielle installationer. Du kan mestre deres avl i forhold til selv en lille stald eller kælder. Nogen gør en hjemmebaseret forretning ud af dette, og nogle har simpelthen nok til at give sig selv og alle deres kære med svampe til eget forbrug. Hvordan vokser svampe i landet?
Et sæt til voksende svampe ser sådan ud:
- et substrat bestående af halm, savsmuld af ikke-nåletræer, skræl fra frø, knust i affald og pasteuriseret i varmt vand;
- Polyethylenposer med huller for hver 10-15 cm, hvor det forberedte substrat er lagt;
- champignon mycelium, som skal lægges i poser mellem lag af substrat.
Hvilke svampe kan plantes i landet?
Næsten enhver skov svampe kan med succes dyrkes på deres hjemmeside. De mest almindelige svampe i landet er:
- koge;
- hvid svamp;
- boletus;
- oliekande;
- safran.
Hvordan vokser svampe svampe?
Mushroom kan dyrkes i poser, kasser, på en seng. En rigere høst vil give dyrkning i kunstige forhold, det vil sige i sække eller æsker. Derudover kan du bedre kontrollere sygdomme og skadedyr, simpelthen isolere de smittede beholdere. Så for spørgsmålet om, hvordan man bedst kan dyrke svampe hjemme, er svaret at skabe passende forhold indendørs.
At vokse svampe af et simpelt halm eller savsmuld substrat vil ikke være nok. Du skal bruge en kvalitetskompost, der består af perepremshuyu halm og frø af rug eller hvede. Det kan købes hos landbrugsorganisationer. Til det skal du tilføje hestgødning (op til 80% af det samlede) eller mullein. Egnede fuglefiltre, men udbyttet af svampe bliver lavere. I dette substrat lægges et mycelium i en hastighed på 400-500 g pr. Kvadratmeter.
Så, hvordan man dyrker svampe i landet? Hvis du lægger mycel i poser med et substrat, skal du vente 3 dage og derefter lave 5-6 slidser i hver pose og lade være i mørke ved en temperatur på + 18-20 ° C. Allerede efter 2-3 uger i slidserne vil der være de første svampe. På dette tidspunkt skal du overføre poserne til et ventileret og døgnet rundt oplyst rum med en temperatur på + 20-27 ° C og høj luftfugtighed (70-95%). Mushrooms vil vokse til deres rette størrelse i 3-4 uger. Når du samler høsten, skal du flytte poserne tilbage til et mørkt rum, hvor de begynder at vokse igen efter en uge.
Vækst af hvide svampe i landet
Konge af svampe i succes vokser på et velforberedt tomt. Hvordan dyrkes disse svampe i landet? For at dyrke dem kan du bruge en af de ovenfor beskrevne fremgangsmåder - mycelets transplantation, mycelets plantning (inklusiv købt mycelium), spredning af sporer. Disse fremragende skovsvampe i dacha vokser nær træerne, hvor du skal fjerne et halvmålslag af jord for at nedbryde komposten, lægge frø, mycelium eller mycelium og dække dem med et lag af blade. Pladsen med mycelium bør periodisk vandes. Om vinteren skal myceliet strømmes med kompost og dækkes med film om nødvendigt.
Hvordan dyrkes østers champignon i landet?
Til dyrkning af veshenok vil du have brug for et sæt, der står ovenfor (substrat, mycelium og poser). Spørgsmålet forbliver åbent: hvordan man kan dyrke svampe, hvilket rum er bedre for dem at udstyre, hvordan man fukter dem osv. Rummet til kyllingen skal være lukket, mørkt, med en konstant temperatur på + 22-25 ° C og en fugtighed på ca. 95%. Efter 20-30 dage efter dyrkningsstart skal temperaturen i rummet reduceres til + 12-18 ° C.
Luftning og fugtgivende er essentielle betingelser for dyrkning af østersamphopperne. For at gøre dette kan du lægge en spand vand i rummet og installere en ventilator. Belysning i 12 timer om dagen kan forsynes med fluorescerende lys. Efter at have indsamlet to høst af ostersampe fra en sac, skal substratet udskiftes. Udbytten fra 10 kg substrat er 3 kg svampe. I et år er substitution af substratet 4-5 gange i gennemsnit. Det viser sig, at fra hver kvadratmeter af din svampe "plantage" kan du samle omkring 80-100 kg svampe.
Voksende kantantereller i landet
Hvordan man dyrker kantantereller i landet - du spørger. For at gøre dette har du brug for et mycelium, der spirer ind i rødderne nær de voksende træer. Ofte er det en eg eller bøg. Forsøg på at "få venner" chantereller med haven træer er dømt til fiasko. Hvis du ikke har et passende træ, skal du plante det. Det er bedst at tage i et skov et ungt træ med et klar mycelium i rødderne. Ved grave op et træ, tag 15-20 cm jord og nåletræ. Plant et sådant træ i penumbraen, giv ham regelmæssig vanding. Derudover er det ikke nødvendigt at befrugte jorden - alle de nødvendige svampechantereller vil tage fra rødderne af træet.
Voksende olieagtig i landet
Det er mest hensigtsmæssigt at opdrætte denne svamp ved metoden til champignonplukning. Ofte vokser de mellem unge fyrretræer - dette er stedet for skovarealer, du skal overføre til din dacha. Sådan vokser smør på hytten: Disse svampe er det vigtigt, at jorden var rig på lime. Belysningen af stedet valgt til plantning skal være moderat, med indirekte sollys. I tørre perioder bør en oliemængde være vandet rigeligt. Den første høst vises 3-4 år senere.
Opencki ved sommerhuset
Hvis du er ny på problemerne med, hvordan du opdrætter svampe i landet, start med en simpel - avlsspiral . I skoven vokser de på stubber og halvrotede logs. Du skal blot overføre noget fra dette til dit websted. En anden mulighed er at såge myceliet på stumpstubben, der er til stede i haven. Optimal, hvis det er en stump bøg, asp, poppel, pil, eg eller aske. Sted til dyrkning skal være skyggefuld og fugtig. Den første afgrøde efter plantning af myceliet kan forventes efter 1-2 år.