Tranebær er vilde bær vild i det svampede terræn. Dens modne frugter høstes fra september til oktober og spises som friske og høstes til senere brug - tørret, marineret og frosset. På grund af den unikke sammensætning indeholder tranebæren en bred vifte af nyttige egenskaber: fra antiinflammatorisk til anticarcinogen.
Påvirkningen af tranebær på kroppen
Forskellige egenskaber af tranebær følger af forskellige bestanddele. Denne bær indeholder forskellige naturlige syrer, for eksempel cinchona, citronsyre, æblesyre, benzoesyre, oleanolisk, som hjælper med at helbrede gastritis, men kun med lav surhed. Gendannelse af reduceret surhed hjælper tranebærsaft hele det gastrointestinale arbejde.
Unikke krebsdyr, anthocyaniner, har en stærk antimikrobiell effekt. Siden oldtiden har helbreder, med katarralsygdomme, foreskrevet te med tranebærsyre eller morsomme tranebær.
Antimikrobielle egenskaber er også mærkbare, når de påføres lokalt på huden. Til kosmetiske formål bruges creme baseret på tranebærekstrakter til at helbrede mikrotrauma og til behandling af acne.
Vitaminer og særlige stoffer i tranebær, giver mange nyttige egenskaber, der er nødvendige for graviditet. For eksempel fremmer det rige indhold af C-vitamin , at placenta fungerer bedre, og jernindholdet - en god forebyggelse af anæmi hos gravide kvinder. Det er vigtigt at bemærke, at der er stoffer i tranebæren, der kæmper med urogenitale infektioner, så man bruger tranebær regelmæssigt før fødslen. Du behøver ikke bekymre dig om fødselskanals sanitet.
Ifølge indholdet af anticarcinogene stoffer optager tranebær først og fremmest blandt alle bær. Forskere insisterer på indførelsen af produkter med tranebær i dagligdags kost for at forebygge kræft.
Tranebær til vægttab
Få mennesker ved om de trange trær, der trænger til dugne appetit. Brugen af tranebær i kosten til morgenmad, på grund af sin sure smag, vil hjælpe med at reducere appetitten. Og drikker et glas tranebærsmor til middag, om natten behøver du ikke at blive plaget af en følelse af sult.
Ved hjælp af disse røde bær med vægttab er kroppen mættet med polyvitaminer og mineraler. Tranebær er naturligvis ikke en fundamental del af kosten, men er en vedhæftet fil til diætretter for at gøre op for kroppen af en tilførsel af næringsstoffer og aktivere metabolisme.
Nyttige egenskaber ved tranebær, når de taber sig, er baseret på indholdet af antioxidanter i det. Ved at frigive celler fra forskellige toksiner starter stoffer fra bæren den korrekte funktion af metaboliske processer. Ved aktivering af metabolisk arbejde af celler begynder nedbrydning af fedtstoffer og fjernelse af slagg. Denne udrensning vil hurtigt tabe sig.
Kalorindholdet i tranebær er kun 28 kcals pr. 100 gram frisk produkt og i tranebærsaft 41 kcals. Et sådant lavt kalorieindhold vil ikke skade nogen diæt.
Du bør tilføje tranebær til salater, når du taber, fordi det perfekt stabiliserer immunsystemet. Dets rige vitamin-mineralkompleks styrker kroppens forsvar,
På trods af sin røde farve kan tranebær blive forbrugt og allergisk. Inkluderet i sammensætningen er syrer, kæmper med allergener og fungerer som en antihistamin. Denne egenskab kan ikke udskiftes i kostvaner for personer, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner.
Der er praktisk talt ingen restriktioner for brugen af tranebær, enten efter alder eller sygdom, men der bør tages højde for et stort antal syrer i bæren og inkluderes i kosten i moderate mængder.