Hvis du tænker på reserver til fremtiden, så er det sikkert at købe produkter, der kan opbevares i mere end et år. Hvem er disse langlever? Find nu ud af det.
Er du sikker på, at alle produkter har en holdbarhed, og det kan ikke vare flere årtier? Du tager fejl. Der er produkter, der kan opbevares i meget lang tid, og dette påvirker ikke deres smag og nyttige egenskaber. Din opmærksomhed - de mest kendte produkter, som du kan spise uden frygt.
1. Alt afhænger af lagerforholdene
Tidligere blev sukker købt med poser, ikke bange for, at der kunne ske noget. Og de gjorde det rigtige. Sukker kan bruges i mange år, vigtigst, opbevar den på et tørt og køligt sted.
2. Nyttig frysning
For nylig er frosne grøntsager og frugter populære, som kan købes i butikken eller fryses alene. Det er vigtigt ikke at udsætte produkterne for optøning og genfrysning, ellers vil de blive forringet. Hold grøntsagerne i årevis, og de vil ikke blive farlige for helbredet, selvom de måske mister deres smag.
3. Tilsætningsstof til smag
For at forberede forskellige retter bruges salt til at forbedre og afdække smagen af fødevarer. Det tilhører kategorien mineraler, så det påvirkes ikke af det biologiske miljø, men kun når man overholder opbevaringsreglerne. Salt er i stand til effektivt at fjerne fugt, så det bruges til at opbevare andre fødevarer.
4. Groats, der ikke forringes
Undersøgelser har vist, at hvidt ris kan opbevares i 30 år, og hverken dens næringsværdi eller smag vil ændre sig. Det er vigtigt at observere en tilstand - der bør ikke være ekstreme temperaturændringer omkring. Til din information: Brun ris kan opbevares i mere end seks måneder, da der er meget fugt i skallen.
5. Favorit japansk sauce
For nylig anvendes sojasovs ikke kun under brug af sushi, men også til madlavning af andre retter. Det er vigtigt at vide, at en sådan krydderi kan opbevares i køleskabet i flere år. Det vil absorbere andre lugte, men det er tilladt at spise det.
6. Vi vil ikke dø af sult
Man kan ikke bekymre sig om, at man en dag vil lide af mangel på mad, fordi overkommelig pasta kan opbevares uendeligt, selv i betragtning af at pakken har en holdbarhed.
7. Naturlig sødme
Det eneste produkt, der er kendt i verden, der kan opbevares i evigheden, er honning. Den består af simple sukkerarter, der opnås som følge af fermentering. Bierne er i stand til at gøre produktet praktisk talt utilgængeligt for bakterier, hvilket er det, der er nødvendigt for langtidsopbevaring.
8. tør for fremtiden og ikke fortryde det
Siden oldtiden tørrede folk bønner og brugte dem derefter, når det var nødvendigt at lave forskellige retter. Ifølge anmeldelser, selvom du koger bønner for 30 år siden, vil det være spiseligt og smagfrit. Det kan derfor konkluderes, at tørrede bønner er et ideelt valg til madpakker i bombehytter.
9. Det rigtige produkt i madlavning og traditionel medicin
Til fremstilling af forskellige produkter anvendes olie, men den har kort holdbarhed. Dette gælder ikke for et smeltet produkt, hvor der er meget mindre protein og vand, hvilket øger holdbarheden.
10. Mælk til langvarig brug
Tør mælk betragtes som en genial præstation af menneskeheden. Det opnås som et resultat af fortykning og yderligere tørring af pasteuriseret komælk. I tør form bevarer produktet sin næringsværdi fra 8 til 12 måneder.
11. Fyld baren og bekymre dig ikke om drikkevarer
Det er bevist, at stærke alkoholholdige drikkevarer som whisky, vodka, cognac og andre kan opbevares i lang tid og ikke forringes, og i nogle tilfælde vil smagen endda blive bedre.
12. Holdbar mad af indiske stammer
Pemmikan eller det mere kendte navn for os - rykkede, opfindte stammer i Indien. De tørrede kød af kvæg, for eksempel bøffel og elg. I dag anvendes moderne teknologiske installationer i produktionen, men kød og huse kan tørres.
13. Den vigtigste livskilde
Mange bemærkede at købe vand i en plastikflaske, at den har en holdbarhed, men det drejer sig ikke om vand overhovedet, men refererer mere til det materiale, hvorfra beholderen er lavet. Hæld vandet i glasbeholdere og opbevar så mange som du vil.
14. Nyd pickles længere
Elsker at knække agurker eller nyde saltede tomater, så gør det til din egen fornøjelse. Det antages, at de produkter, der opbevares i saltvandsløsningen (hvis du ikke ved, saltet er et fremragende konserveringsmiddel), kan anvendes selv efter udløbsdatoen er udløbet.
15. Favorit aroma i lang tid
En populær kaffedrink i verden kan opbevares i lang tid. Korn og jordpulver kan reddes (mange tror ikke) i fryseren i mindst et år, men sandsynligvis vil det ikke blive der i lang tid. Øjeblikkelig kaffe vil "leve" i flere år.
16. Der er ingen fugt, og så er der ingen problemer
Madlavning bruges ofte majsstivelse, som i tide ikke vil rancere og ikke forringes. Det eneste problem, der kan opstå, er dannelsen af klumper, men det er ikke forfærdeligt, da det vil være nok at sive pulveret gennem en sigte, og alt vil vende tilbage til det normale. Opbevar majsstivelse på et tørt sted og beholder med et tæt lukket låg.
17. Kontroller navnet, og gem derefter
Om bord eddike bestemt ikke værd at bekymre sig om, fordi det er i stand til at bevare sine egenskaber i årtier. Den kan bruges til marinader og talrige dressinger. Det er vigtigt at overveje, at denne regel gælder for bordeddike, men ikke essenser.