Skålen kommer fra barndommen - gryderet med rosiner. Varmt, blødt med duften af vanille, det var lige så godt som med et glas mælk eller kompote og med en kop varm te.
Opskrift af ris gryde med rosiner
ingredienser:
- langkornet ris - 1 vare;
- mælk - et halvt århundrede;
- smør - 1 spsk. ske;
- sukker - til smag;
- æg - 1 stykke;
- rosiner - 2 spsk. skeer;
- vaniljesukker - 1/2 tsk.
forberedelse
Ris koge indtil klar og smag med smør. Rosinerne koger kogende vand og lader svulme om en time. Ægpisk med almindeligt og vaniljesukker, hæld mælk og bland. Fyld melke-æg-blandingen med kogt ris, og send derefter rosinerne. Bland grunden til gryden og sæt den i en smurt bagning. Vi forbereder gryden fra ris med rosiner på 170 grader 30 minutter.
Gryderet fra hytteost med rosiner
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 2 el. skeer;
- sukker - 2 el. skeer;
- æg - 1 stykke;
- rosiner - 100 g;
- creme creme - 3 spsk. skeer;
- olie - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Hytteost tørres gennem en sigte og blandes med smeltet smør. Æggene slog op med sukker, tilsæt til dampet semolina og bland omhyggeligt alt sammen. Tilsæt rosinerne til ægblandingen og hæld den i hytteosten.
Formularen til bagning smøres med olie, og vi spredes ostemassen. Smør toppen af gryden med rømme, for at danne en gylden skorpe. En lækker ostemasse med rosiner skal bages i forvarmet til 180 graders ovn i 25-30 minutter.
Oste gryde med rosiner
ingredienser:
- shortbread cookies - 10 stk.
- smør - 50 g;
- flødeost - 600 g;
- mel - 2 el. skeer;
- sukker - 175 g;
- vaniljeekstrakt - 5 dråber;
- æg - 2 stk. + 1 æggeblomme
- creme creme - 280 g;
- rosiner - 150 g;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Kager er knust i en krumme med en blender. Den færdige krummeblanding blandes med smeltet smør og stables ensartet med majs på bunden af en pergamentdækket form med en diameter på ca. 20 cm. Bagningen bakes i 5 minutter ved 180 grader. Mens kagen er kølet ned, lad os passe på ostefyldningen. Cremeost blandes med mel, sukker, vanilleekstrakt, slagneæg. Rosiner er gennemblødt (kan være i vin eller rom) og tilsættes til ostbasis. Hæld osteblandingen over kikskagen og sæt skålen i ovnen i 10 minutter. Drys gryden med pulveriseret sukker og server det varmt til bordet.