Siden oldtiden anses tranebær som en helbredende bær. Morse fra cowberries er en utrolig nyttig drink. Det slukker ikke kun tørst, men har også medicinske egenskaber og vitaminer. Det kombinerer både en diuretisk og antiinflammatorisk virkning.
Morse fra cowberries undertrykker udviklingen af mikrober og forbedrer immuniteten. Det er også meget nyttigt for kræftsygdomme, det har sårheling, antipyretiske og toningegenskaber. Men på trods af mange plusser er tranebærmødre kontraindiceret til mennesker, der lider af mavesygdomme, med sår og gastritis.
Hele gavn af denne helbredende drik er meget vanskelig at evaluere i ord, så lad os overveje, hvordan du forbereder Morse fra cowberries, og du vil blive overbevist om sine magiske egenskaber selv.
Opskriften på tranebær mors
ingredienser:
- tranebær - 300 g;
- vand - 2 l;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Morse kan fremstilles, både fra friske og frosne lingonberries. Vi tager bær, skylles grundigt under koldt rindende vand og klemmer al saften fra dem, helst i porcelæn, glas eller keramiske retter. Dette er vigtigt, fordi bæren indeholder en stor mængde syre, som interagerer med metalet. Klem saften som du vil - med en saftpresser, gasbind eller en sigte. Klem af tranebær er ikke smidt væk, men vi lægger det i en gryde, hæld koldt kogt vand og læg det på ilden. Hvordan laver man lingonberry mors? Blandingen koges og straks fjernes fra pladen for ikke at miste alle de nyttige egenskaber. Lidt afkølet bær bouillon og belastning gennem gaze. Tilsæt friskpresset cowberry juice og sæt sukker til smag, bland alt grundigt, indtil det opløses. Derefter hældes de kogte cowberry morser i en krukke. Vi opbevarer det i køleskabet, og straks inden brug, opvarmes det til stuetemperatur.
Hvordan laver Morse fra tranebær med mynte?
ingredienser:
- bær tranebær - 300 g;
- sukker - til smag;
- vand - 2 l;
- mynte - efter smag.
forberedelse
Lad os overveje trin for trin hvordan man forbereder lingonberry mors. Vi tager bær, vi løber forsigtigt ud under rindende vand og tørrer med et håndklæde. Så falder vi i søen tyttebær i en krukke eller en anden glasbeholder, tilsæt sukker til smag, læg vasket blade af frisk mynte og hæld kogende vand. Luk tæt beholderen med et tæt låg og luk det med et tæppe eller med et håndklæde, det vil sige noget varmt. Forlad i denne tilstand i det mindste i 4 timer, men bedre for hele natten. Efter denne tid udfolder vi krukken, åbner og omhyggeligt filtrerer drikken gennem gazen, vi klemmer bærene godt. Du kan i første omgang gøre lidt anderledes. Før du falder i søvn i krukken, undertryk alle bær med tolik, dække med sukker, læg mynte og hæld kogende vand. Og så spænd den klare mors. Smagen af drikken ændres ikke.
Det er dybest set alt, Morse fra tranebær er klar! Spild på smukke høje briller og drik, mæt din krop med vitaminer, energi og et godt humør!
Hvordan laver man lingonbær rødbederjuice?
ingredienser:
- vand - 3 l;
- tranebær - 1 kg;
- rødbeder - 1 kg;
- sukker eller honning - 200 g.
forberedelse
Fra tranebær klemmer hele saften, hæld den i en uigennemsigtig beholder og læg den på et mørkt sted. Klem hæld 1 liter vand, kog og filter.
Vi renser rødderne, tre på en stor rist, kog i det resterende vand fra cowberry og presser saften. Bland sukkerroer og cowberry juice, tilsæt sukker, kog igen og kold.