Velsmagende og nyttige hjemmelavede limonader kan tilberedes ikke kun fra citroner og limer. Til fremstilling af forfriskende drikkevarer anvendes ofte grøntsager.
Ginger, som vi ved, er en yderst nyttig plante, den indeholder mange vigtige stoffer til kroppen, vitaminer og aminosyrer, som en person har brug for. Frisk rod har en karakteristisk, ret behagelig, let brændende smag. Systematisk brug (i rimelige doser) af limonade med ginger citron fremmer aktivt "fedtforbrænding", så denne drik kan anbefales til dem, der ønsker at reducere vægten. I den kolde årstid kan ingefærsdrikke forbruges i varm form - dette er et effektivt opvarmningsmiddel.
Forberedelse af limonaden hjemme er ikke en nem sag, det vil tage en rod af ingefær, citroner, vand og - om ønsket - nogle flere komponenter (selvom disse er ret nok). Så overvej flere måder at forberede limonade på - en lækker og sund drikke.
Ginger lemonade - opskrift
ingredienser:
- ingefærrot - 1 stk. den gennemsnitlige størrelse;
- citron - 1-2 stykker;
- sukker - 1-2 spsk. skeer;
- friske mynteblade - 2 stk.
- vand - ca. 1 liter.
forberedelse
Ginger rod grundigt vaskes og knustes med en kniv. Med citroner skar vi af spidserne, skærer dem ind i lobulaer, fjerner knoglerne. Vi lægger skiverne i skålen og falder i søvn med sukker. Vi husker lidt en suppe eller en ske med citroner med sukker. Vi koger vandet. Vi placerer skåret ingefær i en liter termos, hæld kogende vand, luk og lad i 1 time. Hæld i hvert fald ikke citronen med kogende vand, fordi ved høje temperaturer er C-vitamin, der er indeholdt i citrus, ødelagt. Når ingefær infusionen er klar, afkøles den for at varme og blandes med sukkerundertrykte citroner. Tilsæt 2 blade af mynte (du kan også blande med en knivsukker). Filter, hæld i en flaske (helst glas) og afkøle til stuetemperatur, og sæt derefter i køleskabet. Den ideelle temperatur for limonade er + 8-11 ° C.
Gourmet-limonade med ingefær, lime og anisfrø
Vi forbereder denne drink uden sukker. Vi erstatter det med honning eller stevia (giver en sød smag) - så limonade bliver mere diæt.
ingredienser:
- ginger rod - 130 g;
- lime - 1 stk.
- citron - 1 stk;
- anisfrø - 10-20 stykker;
- et ark med mynte - 2 stykker;
- vand - 1 l;
- honning naturlig eller tør stevia - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Ginger rod grundigt vasket, knust med en kniv og placeret i en termos med en kapacitet på 1 liter. Der sætter vi anisfrø og en skefuld stevia (hvis vi bruger honning, så tilsæt den til den tilberedte limonade for at bevare de nyttige stoffer). Fyld med kogende vand og lad i en time.
Med citron og lime skær tipsene og skær frugterne i halvdelen. Klem juice i en separat kop (der er specielle hånd juicepresser til citrus).
Infusion afkøles og tilsættes saften af citron og lime (honning tilsættes på dette stadium). Sæson med mynte, lad os brygge i en halv time og filtrere. Hæld i flasken og køl den.
Hvis du ønsker at sprede din kost ikke kun med limonade, kan du altid forberede Sangria vin og croissant .