Mint og citron er måske den bedste kombination til en sommerfrit drink. Friskheden af mynteblader og citronsyre skaber en fremragende sammensætning, som vi har valgt i vores opskrifter.
Sådan laver du en forfriskende drink fra citron og mynte - opskrift
ingredienser:
- friske citroner - 490 g;
- mynte frisk - 1 stor flok;
- vandfiltreret - 3 l;
- granuleret sukker - 250 g.
forberedelse
Først og fremmest for at forberede en drink sætter vi vand på ilden og opløser sukker i den. Dens mængde kan varieres afhængigt af den ønskede sødme af den færdige drik. Lad emnet afkøles, tryk derefter på citronsaftet, tilsæt en smule zest og sæt pebermynte ind i den. Det skal først vaskes og hakes eller slibes med en pistle.
Drikken vil være helt klar efter at være infunderet i to til fire timer i køleskabet. Når vi serverer, supplerer vi hvert glas af drikken med et stykke citron og en kvist af mynte.
Drikke fra ingefær, citron og mynte
ingredienser:
- friske citroner - 490 g;
- frisk mynte - 1 stor flok;
- Gingerens rod - 40-60 g;
- vandfiltreret - 3 l;
- granuleret sukker - 250 g.
forberedelse
Forbereder tilberedningen af drikke, citroner vaskes, skoldes med kogende vand, skæres i halvt og presses saften. Pulp og zest bortkastes ikke, men skæres i stykker og lægges i blenderskålen. Ginger rod, vaskes, rengøres, skæres også i små stykker og sendes til en citron. Der kaster vi tidligere vaskes med koldt vand og tørrede grene af frisk mynte, hæld sukker og tilsæt lidt vand. Vi puncher massen i enheden, før du konverterer den til puré, så overfør den til en passende beholder og fyld det resterende vand. Vi giver indholdet af fartøjet i nogen tid til at brygge, og derefter klemme det med en gasbindskære ordentligt, adskille den hårde del og denne gang kaste den.
Til den resulterende aromatiske væske tilsættes citronsaften, bland den, hæld den færdige drik i en kande og sæt den i køleskabet til afkøling.
Når vi serverer, supplerer vi drikken i et glas med isterninger, et citronskive og en krydderminde.
Hvis ønsket kan drikken gøres endnu mere nyttig ved at erstatte sukker med honning.
Sommerdrink med mynte, appelsin og citron
ingredienser:
- friske citroner - 370 g;
- friske appelsiner - 520;
- frisk mynte - 1 stor flok;
- vand filtreret - 2 l;
- granuleret sukker - 120-150 g.
forberedelse
For at sikre, at citrusskallet ikke er bittert i drikken, skyll frugterne og hæld dem med kogende vand i to minutter. Derefter skæres appelsiner og citroner i halvt, klemmes saften, og papirmassen skæres i skiver, som vi lægger i en kande eller anden beholder til fremstilling af drikke. Der lægges også forvaskede og hakkede kviste af frisk mynte og gnide massen med en pistle eller en crush. Bland sukkeret med en lille mængde vand og sæt det på ovnen. Varm blandingen, omrør, indtil alle krystaller er opløst, og lad derefter afkøle og hæld ud til citrus med mynte. Vi hæld resten af vodkaen og den pressede citron og appelsinsaft i skålen, læg drikken på køleskabets hylde og lad den brygge i mindst to timer.
Drik med mynte, citron og jordbær
ingredienser:
- friske citroner - 190 g;
- friske jordbær - til smag;
- frisk mynte - 4-5 grene;
- vand filtreret - 2 l;
- granuleret sukker - 100-150 g.
forberedelse
For lidt tid før tilberedningen af drikkevaren forberede is med jordbær. Til dette gør du skiveskårne jordbærskiver og mynteblade i isform, hæld alt det kogte vand og send det til fryseren til frysning.
Citron vaskes, skæres i skiver og anbringes i en blenderbeholder. Der lægger også de vasket sprit af mynte og bryder indholdet af enheden, indtil kartoflerne opnås. Fyld nu emnet med kogende vand og lad det køle af. Filtrer blandingen gennem gazeafskæringen og klem godt. Stiv komponent er smidt ud, vi dispenser væske med briller, ind i hver vi smider to eller tre jordbær isbiter og straks serverer.