Historien om Long Island-cocktailen, men ikke lang, er ret forvirrende, hvis det kun er fordi det ikke vides sikkert, når denne drik er født. Nogle kilder daterer den første "Long Island" i 70-årene i det sidste århundrede, mens andre siger, at den første sådan cocktail var fuld, selv under den tørre lov. Den nyeste version inspirerer tillid, hvis det kun er fordi duften og udseendet af drikkevarer ligner te, som han blev kaldt cocktail "Long Island Ice Tee". På trods af dens helt "te" udseende og aroma er denne drik meget stærk og indeholder et stort antal ingredienser.
Long Island cocktail
Over tid undergår alle opskrifter ændringer, men i modsætning til opskrifter til gastronomi opbevares formler af klassiske cocktails i den internationale bartendereforening. Opskriften til "Long Island Ice Tea" er også der, og ifølge ham er tequila, hvide rom, vodka, orange likør Tryple-sec, gin, citronsaft, cola og sukker sirup inkluderet i de certificerede cocktail ingredienser. Alle ingredienserne efter blanding hældes i en isfyldt highball.
Long Island Cocktail - opskrift
ingredienser:
- vodka - 30 ml;
- rom lys - 20 ml;
- gin - 20 ml;
- citronsaft - 20 ml;
- orange likør - 10 ml;
- Cola;
- tequila - 30 ml.
forberedelse
Vi fylder isbolden med is og hæld alle ingredienserne ud, herunder vodka, tequila, rum, gin, spiritus og citronsaft. Vi supplerer cocktailen med en cola til glasets rand, blander den med en spiseske og dekorerer den efter vores skøn. Ønskes, sød "Long Island" med enhver sirup.
Long Island Cocktail
Ikke klassiske cocktails kan afvige fra hinanden, ikke kun i sammensætning, men i proportioner. Normalt antager variationerne af "Long Island" et større alkoholindhold, hvorfor den sædvanlige langdrik bliver til en ekstra langdrik, med hvilken man bør være mere forsigtig.
ingredienser:
- vodka - 1 del;
- citronsaft - 2 dele;
- gin - 1 del;
- hvid rom - 1 del;
- sukker sirup;
- tequila - 1 del;
- Cointreau - 1 del.
forberedelse
Vi fylder det høje glas med is, og ovenfra hælder vi alle ingredienserne. Vi slutter cocktailen med 15 ml cola og serverer, dekorerer glasset med et stykke citron og ikke glemmer tubulatet.
Long Island Adios Motherfucker cocktail
Cocktailopskriften, suppleret med den kraftige blå likør Blue Curacao bliver stjerne af aftenen selv i hænderne på den ene, hvis udseende afgiver en scaling mængde "Long Island" i blodet. Navnet kan efterlades i hemmelighed.
ingredienser:
- vodka - 1 del;
- sprite eller 7Up - 2 dele;
- rom - 1 del;
- tequila - 1 del;
- Blue Curacao - 1 del;
- gin - 1 del;
- citronsaft - 2 dele.
forberedelse
Et højtkølet glas er fyldt med frisk is, og vi hælder alle alkoholens bestanddele af drikken. Tilsæt saften af citron og fyld den med sprite eller 7Up th. Bland forsigtigt, dekorér og server med et halm.
Hindbærcocktail "Long Island"
Ved hjælp af bær og frugt likører, hver gang du kan skabe nye smag kombinationer inden for de sædvanlige cocktails. En af variationerne er den crimson "Long Island", men selvfølgelig kan hindbærvæsken erstattes med jordbær, kirsebær eller noget andet.
ingredienser:
- vodka - 15 ml;
- cola - 60 ml;
- tequila - 15 ml;
- Hindbærvæske - 15 ml;
- gin - 15 ml;
- lys rum - 15 ml;
- citronsaft - 20 ml.
forberedelse
Fyld shakeren med en lille mængde is og hæld det vodka med tequila, rum, gin og citronsaft. Rør, ikke ryst, og forsigtigt, ved hjælp af en bar skærm, hæld blandingen i et højt glas med is. Vi supplerer drikke med cola og lag væsken ovenfra.