Wild rose hunks elskerinder tørre om vinteren. Men ved du, at det er muligt at lave en lækker og meget nyttig sirup derfra. Denne drink vil give dig lækre øjeblikke for at nyde mad og drikkevarer med stor fordel for dig. Han vil give dig munterhed og glæde, bidrage til at styrke sundhed, immunitet og din skønhed.
Opskrift på rosenhipsirup
ingredienser:
- hund rose - 1,3 kg;
- granulat - 1,5 kg;
- vand - 2 liter.
forberedelse
Rosehip vi sortere ud, vaske, skære haler og kæler. Så sætter vi det i en emaljepande og fylder det med varmt vand. Sæt beholderen på ilden, kog og kog i 20 minutter. Derefter afkøler vi drikken og filtrerer gennem ostekladen, foldet på samme tid fire gange. Derefter presses bæren omhyggeligt og spændes den igen, men gennem et tykkere stof eller gennem en gasbind, der er foldet ind i flere lag.
Læg væskerne nu omkring 24 timer, afløb sedimentet, hæld sukkeret ud, bland og kog sirupen i 15 minutter. Derefter hældes drikkevaren i varmt steriliserede krukker, rulles op om lågene og lades afkøles.
Opskrift på sirup fra rose hofter
En færdiglavet drik fra kronbladene af hunden steg, du kan ikke kun drikke, men også bruge til at aroma vitaminer og smagsegenskaber af kompotter , kisseller og gelé.
ingredienser:
- kronblade af rose hofter - 30 g;
- vand - 1 l;
- granuleret sukker -700 g.
forberedelse
Så for at forberede sirupen hældes i en kasserolle af vand, tilsættes sukker, blandes og efterlades, indtil krystallerne opløses helt. Sæt derefter på ovnen, varme den og bring kogen op. Derefter hældes varmt sirup kronblad af hundrosen og igen bringe indholdet af gryden til kog. Derefter lukkes låget og insisterer på sirup fra hofterne blomstre i ca. 12 timer. Yderligere er det godt filtreret og opbevares i et tæt lukket, rent glas i køleskab eller andet koldt sted.
Sirup fra hofter
Sirup fremstillet af denne rosehip kan bruges til at smage: at dekorere retter, hæld til fritters, søde gryderetter, til en række drikkevarer og til lyse desserter .
ingredienser:
- hofter - 1 kg;
- vand - 1,2 l;
- sukker - 1 kg.
forberedelse
Så vi kan sortere hundens ros frugt, lad den være fri for interne frø, skylle under rindende vand, knuse det i en blander eller vride det gennem en kødkværn. Forberedt vitaminmasse hældes i halv liter vand og koges over medium varme i ca. 10 minutter. Denne gang forbereder vi sirupen. I den resterende mængde kogt vand opløses sukkeret og blandes. Hæld derefter sirupen i en beholder med kogt kød af hundenrosen og fortsæt med at lave mad på moderat varme i yderligere 15 minutter.
Den resulterende sirup filtreres gennem en sil og fyldes med færdiglavede flasker eller rene tørre krukker. Tæt derefter beholderne tæt på og læg dem på et køligt mørkt sted. Vi smider ikke ud squeezes fra frugter, de vil være nyttige for os, i
Sirup fra rose hofter til børn
Sirap af rosehip anbefales ikke til børn under 12 år.
ingredienser:
- sukker - 1 kg;
- hund rose - 2 kg;
- citronsyre - efter smag.
forberedelse
Renset frugt hældes varmt, opvarmes til 80 grader, vand og insisterer om 5 timer. Derefter tørres dogroseen gennem en sigte, tilsæt sukker til blandingen og sæt lidt citronsyre til smag. Færdig sirup er aftappet, aftappet, steriliseret og opbevaret i køleskab.