En af de mest populære drikkevarer om sommeren er limonade. I modsætning til sin butiksmodtager indeholder det hjemmelavede produkt betydeligt mindre sukker, fuldstændig eliminerer tilsætningen af kunstige farver og smagsforstærkere, og sommersortimentet af produkter tillader implementering af et stort udvalg af opskrifter. Om hvordan man laver limonade hjemme, beskriver vi detaljeret nedenfor.
Orange limonade hjemme
Orange limonade absorberede den enorme citrus smag og aroma. Bortset fra appelsinerne selv, citroner vil give en stærk surhed at drikke, og sødme - en lille mængde honning.
ingredienser:
- vand 780 ml;
- honning - 45 ml;
- citronsaft - 115 ml;
- appelsinsaft - 260 ml;
- is.
forberedelse
Forbered en lys honning sirup. For at gøre dette, varme en lille mængde vand, indtil varm og fortyndet honning i den. Færdig sirup lidt svag og bland med det resterende vand. Tilsæt drikken med citrusjuice og is. Serveres, desuden dekoreret med et stykke orange.
Lemonade fra Tarhuna derhjemme
Vi plejede at skelne "Tarhun" på supermarkedshylder af den karakteristiske smaragdgrøn farve, men den naturlige drik fra denne duftende urt bliver slet ikke kendetegnet ved dens købte moders lysstyrke på grund af dens naturlighed.
ingredienser:
- vand 980 ml;
- tarkhun - 18 grene
- sukker - 45 g;
- saft en halv citron.
forberedelse
Sæt de tarvunske vaskede tønder i en kande og gnid dem med sukker for at forstyrre integriteten, men ikke til at blive svampe. Hæld den resulterende masse med omkring et glas kogende vand for at opløse sukkeret, og sæt derefter op citronsaft og det resterende vand. Lad drikken afkøle helt.
Ginger limonade hjemme
Få fra drikken ikke kun den maksimale smag og afkøling effekt, men også gavn, kan du, hvis du bruger de nyttige rødder af ingefær og gurkemeje. En sådan lys drik vil beskytte dig mod sommerkulden.
ingredienser:
- ingefær - 4 cm;
- gurkemeje rod - 1 stykke;
- blade af rosmarin - 5-6 stk.
- vand 980 ml;
- limes - 4 stykker;
- honning - 10 ml.
forberedelse
Skær rødderne af ingefær og gurkemeje, sæt en rosmarin til dem og fyld med et glas varmt vand. Lad den duftende bouillon være på mindst ild i ca. 10 minutter, så spænd væsken, tilsæt det resterende vand, honning og kalkstykker. Hæld ud og server drikke kun efter forkøling.
Lemonade hjemme opskrift med mynte
En af de mest forfriskende ingredienser er mynte. Dens blade finder ofte et sted ikke kun i læskedrikke, men denne gang vil vi igen hylde minten og have startet det i løbet af limonadeopskriften.
ingredienser:
- mynte blade - 1 vare;
- revet ingefær - 1/2 tsk;
- sukker - 15 g;
- juice 2 citroner;
- vand 470 ml.
forberedelse
Placer mynteblade i en skål med blender og slå dem med revet ingefær og sukker. Forvent ikke en homogen pasta, men simpelthen slå bladene så fint som muligt og udtrække så meget smag som muligt. Ved denne forberedelse af limonade hjemme er næsten færdig. Tilsæt mintpastaen til krukken og hæld den med citronsaft og vand. Lad til helt afkølet, hæld derefter i glas og server.
Jordbær limonade hjemme
ingredienser:
- citroner - 10 stykker;
- sukker - 135 g;
- vand 970 ml;
- Jordbær - 10 stykker;
- bage af basilikum - 1/3 spsk.
forberedelse
Klemme saften ud fra et dusin citroner, spænd det og kombiner det med vand og sukker. Hæld blandingen i en kande, læg bladerne af basilikum og bær, og slå derefter alt sammen med en nedsænket blender, indtil bladene er jorden, og citronen selv bliver ikke lyserød. Serveres med is eller efter forkøling.