Græskar er en af de første grøntsager, som en person møder. Glædeligt med adelen i deres former og smart farve, præsenterer græskar også for krop og anden interesse. Inkluderet i de fleste terapeutiske kostvaner, er det i stand til at lette forløbet af mange sygdomme. Fordelene og skaderne af græskar vil blive diskuteret i denne artikel.
Fordelene ved græskar til kroppen
Først og fremmest bør det bemærkes dets rige kemiske sammensætning. Grøntsager omfatter en række vitaminer - A, E, C, D, F, PP, gruppe B, mineraler - calcium, kalium, magnesium , jern, fosfor, kobolt, kobber samt pektiner, fibre, antioxidanter, flavonoider osv. i det og et meget sjældent vitamin T, som gør det lettere at absorbere mad. Dette kan værdsættes af personer, der lider af fedme og bare dem, der ikke har beregnet deres styrke og spiste til en velsmagende frokost.
Græskar kan medføre sundhedsmæssige fordele ved at:
- forbedre synet, reducere risikoen for udvikling af katarakter og andre øjenlidelser;
- har en positiv effekt på fordøjelsen, normaliserer intestinal peristaltik. I græskar, en masse fiber, som absorberer alle toksiner og toksiner og fjerner dem fra kroppen;
- vil hjælpe med at tabe sig. Kaloriindholdet i dette produkt er kun 22 kcal pr. 100 g, så det kan medtages aktivt i din kost med overskydende vægt;
- vil fjerne fra kroppen "dårligt" kolesterol på grund af tilstedeværelsen af pektinfibre. Grøntsager styrker de vaskulære vægge, normaliserer balancen mellem vand og salte i kroppen og derved reducerer blodtrykket. Græskaret, der er bagt i ovnen, er nyttigt for hjerterne, hvis skade er minimal for organismen;
- vil have en vanddrivende effekt. Pumpkin er rig på vand og anvendes med succes som en ekstra terapi til sygdomme i leveren, nyrerne, blæren. Græskar er meget nyttig for leveren med gulsot, men dens skade med denne sygdom er minimal. Med nyreinsufficiens og hæmorider anbefales det at bruge det i rå form;
- undertrykke reproduktionen af tubercle bacillus;
- regenerere beskadigede bugspytkirtelceller og øge niveauet af beta celler i blodet. De er nemlig involveret i produktionen af insulin. Det kan således konkluderes, at græskar er nyttigt i diabetes mellitus , og dets skade er kun i den individuelle intolerance af dets bestanddele.
Endnu mere kraftfulde koleretiske og diuretiske egenskaber er besat af græskar honning, hvilket er dets fordel, selvom der også er skade. Det er en fremragende antioxidant, der forlænger ungdom og skønhed, som du også kan lave med dine egne hænder. Men ikke kun honning er lavet af græskar. Det er kogt, bagt, frosset, spist rå og kogt på basis med vidunderlige poretter. Især godt er denne grøntsag kombineret med hirse. Græskar i tørret form styrker hukommelsen, opkræver kroppen med energi i kraftig fysisk anstrengelse. Nyttig ikke blot selve grøntsagen, men også dets frø, der er blevet brugt siden oldtiden for at bekæmpe helminths. Og de bør regelmæssigt indgå i deres kost for mænd, der går i alderdommen for at have en god styrke.
Fra græskar opnås olie, som i vid udstrækning anvendes i kosmetologi. Dets antiseptiske, sårhelende og antiinflammatoriske egenskaber giver anledning til at anvende det til behandling af trofasår, sår, udskæringer og andre skader på huden. Olie, som selve pumpenpulpen, styrker immunsystemet godt, hjælper med at klare søvnløshed, hovedpine, nervøse lidelser.
Det er ikke nødvendigt at bruge et græskar i sin rå form til personer, der lider af akutte gastrointestinale sygdomme. Under alle omstændigheder er det nødvendigt at overholde foranstaltningen i det hele og ikke at afvise den mulige risiko for individuel intolerance og allergi.