En sådan fisk som en kulmule er meget nem at lave mad i en multivark. Det egner sig til slukning, stegning, dampning, uden at miste smag eller form.
Sådan tilberedes en kulmule i en multivark?
ingredienser:
- Hakefileter - 4 skiver (200 g hver);
- mel;
- salt, peber;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Fiskfilet tørre med et papirhåndklæde. Vi sigter melet og blander det med en god knivspids salt og peber. Vi hælder fisk i mel, overskud rystelser.
Multivarku inkluderet i "Baking" eller "Frying". Vi hælder olie i skålen på enheden. Vi laver kyllingefilethuden ned og stege uden at dreje 7-8 minutter eller indtil huden bliver til en gylden skorpe. Vend fisken over til den anden side og steg i et par minutter.
Hakefileten i multivaretten, kogt på denne måde, vil vise sig at være meget sprød udefra og øm og saftig indeni.
Hake opskrift i en multi-par butik
ingredienser:
- Hakefileter - 2-3 stykker;
- saft af 1 citron
- korn sennep - 1 spsk. ske;
- salt, peber - til smag;
- vegetabilsk olie - 4-6 spsk. skeer;
- greener af dill.
forberedelse
Vi skærer fileten i portioner og lægger dem i glas eller emaljerede redskaber. Fyld fisken med olie og citronsaft, tilsæt sennep , skiver greens, salt, sort peber og lad alt stå i 20-30 minutter.
Hæld vand i vandskålen og installer en grill til dampen på enheden. Spred bitene af marineret kulmule på ristet og vælg "Steamed steaming" -tilstand i 30 minutter. I slutningen af tiden vil fisken være klar til at tjene.
Hake, stuvet med grøntsager i en multivark
ingredienser:
- kulmule - 700 g;
- olivenolie - 1/4 af et århundrede;
- løg - 2 stk.
- hvidløg - 4 fedter;
- Bulgarsk peber - 2 stk.
- tomater i egen juice - 4-5 stykker;
- vand - 1 vare;
- salt, peber - til smag;
- greens.
forberedelse
Vi hakker fisken i stykker, hæld en spiseskefuld olie og generøst sæson med salt og peber. Lad kummel i 10-15 minutter - tidspunktet for tilberedning af de resterende ingredienser.
Løg skæres i ringe. Hvidløg ledes gennem pressen og blandes med tomater i saften blandet i en blender. Bulgarske paprika er også skåret i ringe.
Hæld olivenolie i koppen og læg løg ringe og paprika. Vi placerer fisk på toppen, fyld den med tomater og vand. Vi stiller mode "Stew" eller "Stew" i 1 time. Færdig parabol sprinklet med urter og serveret til bordet varmt, med et stykke brød.
Hake bagt i en multivariate
Bagning af fisk i en multivarkbutik sparer dig meget tid, og hvis du stadig bruger vores opskrift, så får du på outputen ikke bare en hurtig men også en utrolig velsmagende skål, der er værd at tjene på restaurantbordet.
ingredienser:
- hvidløg - 2 fedter;
- persille - 1 flok;
- olivenolie - 4 spsk. skeer;
- Hakefileter - 2-3 stykker;
- kirsebær tomater - 12 stykker;
- citron - 1 stk;
- varm peber - til smag;
- brødbrød - 4 spsk. skeer;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Brødbrød er blandet med en knivspids salt, en lille smule hakkede peber, hakket hvidløg og skåret grønne. Fiskfilet forsynet forsigtigt med salt og peber på begge sider. Citroner er skåret i skiver, og kirsebærtomater er efterladt hele.
I koppen på multivarka opvarmer vi olien ved hjælp af "Baking" -tilstanden. Vi lægger tomater og citroner, vi placerer fiskfileter ovenpå og dækker dem med aromatiske brødkrummer. Vi sætter bagningstilstanden i 30 minutter. I slutningen af tiden vil fiskfileten blive dækket af en gylden brødskare.
Server fisken med bagt tomater, drys med citronsaft, umiddelbart efter madlavning, mens skålen er varm, og brødkrummen bevarede sin knase.