Hvor er chlorogen syre indeholdt?

Klorogen syre er på ingen måde opdagelsen af ​​det 21. århundrede. Hun har kendt hinanden i lang tid, men nu har den ubestridelige succes med at tabe sig med hjælp af chlorogen syre kun begyndt at tale nu. Lederen i indholdet af chlorogen syre er grøn kaffe , det er han, der er den første der er forbundet med dette kemiske stof. Men det kan ikke være, at det var hans eneste kilde. Så i dag vil vi finde ud af, hvor chlorogen syre er indeholdt og skitsere dens nyttige egenskaber.

Produkter |

Ingen er overrasket over, at kaffe indeholder chlorogen syre. Hvorfor annonceres grøn som sin vigtigste kilde? Bare fordi klorogen syre, som de fleste andre kemiske forbindelser, er ødelagt ved varmebehandling. En stegning af kaffe, hvilket fører til udseendet af kaffe aroma, behagelig bitterhed og den karakteristiske farve af kaffe og er den mest destruktive varmebehandling.

Det vil sige, hvis du vil have kaffe til at blive din kilde til chlorogen syre, køb grønne korn og ikke steg dem selv hjemme. Kun råkorn har ikke ødelagt skrog, men den indeholder løvenes andel af HGK.

Så ved tallene. I stegt kaffe er indholdet af chlorogen syre begrænset til 5-7%, i grøn kaffe - ca. 10%, og det er mest hensigtsmæssigt at erstatte produkter, der indeholder chlorogent syreekstrakter fra grøn kaffe. Det sælges i apoteker i form af kapsler og indeholder op til 50% af det stof, vi har brug for.

Men kaffen kom ikke sammen med en kil. Der er mange andre produkter mere kendt for os og meget billigere. Dette for eksempel æbler , pærer, kartofler, solsikkefrø, artiskokker (udtrykket "billigere" gælder ikke for dem). I æbler kan indholdet af chlorogen syre variere fra 5 til 50%! Årsagen til kardinalforskellen er forskellige sorter af æbler, der vokser i økologiske forhold, tilstedeværelsen eller fraværet af forarbejdning, før de sælges, såvel som deres årstid - det er ikke nogen hemmelighed for alle, at om vinteren ligger lægger æbler helt ubrugeligt.

Et andet vigtigt faktum: Som i kaffe, hvor chlorogen syre er indeholdt i en tynd hud, skal det i andre produkter søges på samme steder, som ikke er efterspurgt. Lad være med at slippe af med grøntsager og frugter, i dem finder du ikke kun HGK, men også mange andre nyttige mikroelementer.

fordel

Hvad indeholder chlorogen syre - vi har allerede regnet ud, men har vi virkelig brug for det? Alt omkring dig siger det samme: fra klorogen syre eller kaffe bliver tynd. Hvorfor så hvordan er det ikke så vigtigt. Det skal bemærkes, at undersøgelser om fordelene ved vægttab for HCG udføres relativt for nylig - ikke mere end et år eller to, og indtil videre eksisterer ingen enkelt universelt anerkendt erklæring om fordelene og undersøgelserne.

Selv om guesses. Klorogen syre påvirker kulhydratmetabolisme. Det fremskynder dannelsen af ​​glucose fra glycogen - i denne form er glucose deponeret i leveren. Dermed er der intet overskud af glukose i blodet, som kan forvandle sig til fedt. Men det er ikke alt. På grund af virkningen af ​​chlorogen syre, på det tidspunkt, hvor kroppen har brug for energi, blokerer HCG deres scooping ud af glycogen og "Årsager" kroppen til at opdele fedt til dets behov. Dermed benene af påstand om brugen af ​​grøn kaffe til dyrkning af tynde.

Miste vægt med eller uden kaffe, men ikke falde til tricks af dem, der skriver på etiketterne "slankende kaffe." Koncentrationen af ​​chlorogen syre i kaffe afhænger kun af sorten, robusta indeholder mere end arabica, og grønne kaffekorn, der er halvfabrikata, bør ikke være 10 gange større end sort kaffe og halv billigere. Dette er, hvor meget det koster i Europa og Amerika, og for os, for dem, der ønsker at finde en opskrift på lynrask vægttab, læres chlorogen syre som et middel til at redde drukne mennesker.