Overgangen fra den sædvanlige mad, der er blevet kogt til rå mad, skal være gradvis. Det er nødvendigt at forberede sig psykologisk for en fuldstændig livsstilskifte, straks eliminere stegt, røget mad og bagværk, gå gradvist fra kogt mad til rå.
At tilpasse sig følelsesmæssigt er det vigtigste stadium. Kun åndens fasthed vil give dig mulighed for at fuldføre overgangen til nyttige råvarer. Du skal forstå, at du forener med naturen og kun bruger friske produkter i uændret form. Måske bliver du nødt til at ændre dit bopæl i en stor storby til et hyggeligt hus i landsbyen, skifte job, venner. Annuller i dit liv vandreture i restauranter eller besøg barer, picnics med kebabs.
Husk altid, at råmændene i deres flertal har fremragende sundhed, fin hud og hår, de er mindre modtagelige for onkologiske sygdomme og er langliver.
Den korrekte rå mad kost er at spise kun rå fødevarer, helst dem, du rejste dig selv eller rev i skoven, engen osv. Det er meget vigtigt, at grøntsager eller frugter ikke udsættes for kemisk behandling, når de dyrkes, anvendes vækststimulerende midler ikke.
Endelig vil frugt og grøntsager fra butikshylder ikke fungere. Skrælning af frugt fra skræl til brug af midten af frugtforretningen er også forkert, da skræl indeholder mange nyttige stoffer, der er nødvendige for den rå mad.
Råvarer er en livsstil, hvor en person nærmer sig naturen og kun bruger friske råvarer af vegetabilsk oprindelse eller fisk og skaldyr.
Hvordan skifter jeg til rå kost?
Når du har sat dig selvsikkert mål om at skifte til rå kost, skal du gradvist erstatte de sædvanlige retter med råvarer, det vil sige, at hver dag i kosten er mere grønne, bær, frugter, grønne blade og reducere mængden af andre fødevarer.
Når du skifter til rå mad, udelukker du straks pølser, røget produkter og andre lignende produkter, der er rige på krydderier og fedtstoffer. Giv skarpt op stegte fødevarer, da det indeholder komplekse fedtholdige forbindelser og medfører maksimal skade på kroppen. Gradvis overgang fra den sædvanlige mad til rå mad er nødvendig, fordi i tarmene den mikroflora, som du "fodrede" i årevis, og hvis du skifter skarpt kosten, kan du provokere en funktionsfejl i hele gastrointestinaltræets arbejde.
Tarmmikrofloraen er ikke kun involveret i forarbejdning af fødevarer, men også i produktionen af visse vitaminer, og hvis den vanlige diæt for nye produkter ændres skarpt, vil organismernes immunsystem lide.
Med rå mad kan du bruge nødder, men prøv ikke at læne på dem i de første uger af en ny livsstil. Nødder indeholder komplekse forbindelser, der fodrer på samme mikroflora, der elsker alle stegte fødevarer. Jo længere forandringen i mikroflora går, desto mere vil du blive trukket til almindelig mad.
Overgangen til rå mad er bedre at starte i slutningen af foråret, når de første greens vises. Organismen "længes" for friske skud
Længden af ændringen af det sædvanlige bord for rå frugter tager omkring en måned, så du kan fastholde resultatet af rå mad om sommeren, når der ikke er mangel på sortiment af friske afgrøder.
I efteråret lager op æbler, vandmeloner, kål, gulerødder og andre friske frugter, der vil være nyttige om vinteren. På denne tid af året kan du spise spire korn af korn, tørrede frugter , nødder, frø og hjemmelavet surkål.