Kalorindholdet i ristede jordnødder er så højt, at en lille mængde nødder er nok til at tilfredsstille sult. I dette tilfælde modtager kroppen de nødvendige næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. På trods heraf er jordnødder ikke et egnet produkt til systematisk brug. Produktets høje kalorieindhold skaber problemer for fordøjelsen og fordøjelsen. Desuden refererer jordnødder til produkter, der forårsager allergiske reaktioner, så det bør ikke bruges af unge børn og mennesker, der er tilbøjelige til fedme og allergiske reaktioner.
Hvor mange kalorier er i stegte jordnødder?
Der er flere muligheder for at spise jordnødder. Det tilsættes forskellige konditorvarer og bageriprodukter, is , den er lavet af olie og forbruges i stegt form.
En temmelig populær peanut i en salt form og strøet med sukker.
Peanut elskere bør huske om dens højt kalorieindhold. De rå jordnødder indeholder ca. 550 kcal. Kalorindholdet i ristede saltede jordnødder når 625 enheder. En pakke jordnødder fra producenten indeholder normalt omkring 50 gram jordnødder. Brugen af en sådan pakning bærer kroppen mere end 300 kcal, hvilket er et ret højt indeks. Denne høje energiværdi af ristede jordnødder skyldes dens sammensætning, hvor mere end halvdelen af volumenet falder på fedtstoffer.
Højkalorindholdet i jordnødder bør ikke føre til tanken om, at det er værd at opgive dette produkt. Læger anbefaler nogle gange at bruge stegte jordnødder , da det under stegningsprocessen øger antallet af nyttige polyfenoler, som er naturlige antioxidanter.
Under middagen skal jordnødder bruges med forsigtighed og huske dens høje kalorier. Folk med fedme bedre til helt at opgive brugen af denne møtrik.