Gryderetter er fremstillet af puree eller knuste produkter, som bindemiddel, tilsæt æg.
En lækker hjertelig bagt budding fra kyllingfrokost er godt forberedt til morgenmad, frokost eller aftensmad.
Kartoffelgryde med kyllinghvede - opskrift på ovn
ingredienser:
- Mos kartofler - ca. 250 g;
- hakket kylling - 300 g;
- Friske svampe (fx champignon) - 5-8 stykker;
- løg - 1 stk.
- Kyllingæg - 2 stk.
- hård ost - 100 g;
- ray og andre greener;
- krydderier jorden;
- vegetabilsk olie;
- smør eller svinefedt.
forberedelse
Lad os skære fint løg og lidt større svampe, let bjærg i en stegepande i vegetabilsk olie, tilsæt hakket kød. Omruller spatelen, passerer vi denne blanding, indtil farven på hakket kød ændres. Tilberedt passevorkovu forbinder med kartoffelmos, tilsæt æg, halvt stykke revet ost, krydderier, hakket grønne. Stir. Smør en let opvarmet ildfast form med smør eller svinefedt. Fyld den med den tilberedte blanding. Bag under låget (du kan bruge folie eller bage i åben form) i 25 minutter. Vi ekstraherer ved at vende om på en skål og drys med revet ost. Vi laver grønt. Gryderet serveres med saucer, for eksempel sur hvidløg eller krydret tomat.
Kylling gryde med pasta - opskrift på anti-krise
Det sker, at vi har forladt fra den sidste måltid kogt kylling og færdiglavet pasta. Vi bruger resterne af disse kogte produkter til kylling gryderet.
ingredienser:
- svejset pasta - ca. 300 g;
- kogt kylling uden bonnets - ca. 300 g;
- æg af kylling - 2 stykker;
- rester af hård ost (hvis nogen)
- olie eller fedt (bedre kylling);
- greens.
forberedelse
Makaroni bør ikke sidde fast sammen og små (ikke mere end 5 cm), hvis det er længe, vil vi gøre dem mindre ved hjælp af en kniv. Vi skærer kødet i små stykker. Ost er skåret meget fint, eller på griser skærer vi grøntene. Kombiner alle disse produkter i en skål, tilsæt æggene. Vi blander det. Du kan tilføje lidt mel. Vi opvarmer olien i en tykvægget dybpande. Fyld pasta- og kødblandingspanden og dæksel med låg, reducer ilden til den mindste. 20 minutter - og vores gryderet er klar. Hvis gryden ikke nemt fjernes fra stegepanden, skal du segmentere den i en stegepande og tage ud dele med en spatel. Det er selvfølgelig godt at tjene en sådan gryde med sauce, for børn er bløde delikate saucer bedre.