Pekingkål viste sig for nylig på vores hylder, men faldt straks til smag af mange for en behagelig øm smag og nyttige kvaliteter. Selvom salater fra Peking spiser i næsten ethvert hjem, men de ved, hvor de vokser Pekingkål, få. Men i virkeligheden kan denne grøntsag på trods af den eksotiske oprindelse dyrkes alene. Desuden giver Peking-kål med kompetent pleje fremragende høst, så du kan dyrke det ikke kun til eget brug, men også til salg. Om finesserne om dyrkning af Peking-kål i et drivhus og en åben grund, vil vi fortælle i vores artikel.
Hvordan vokser Peking kål?
Peking synes for mange en meget øm og lækker kultur. Det siges, at voksende og omsorg for Pekingkål er fyldt med store vanskeligheder, og at få en god høst er noget af en uvidenskabelig fiktion. Faktisk er Peking ideelt til dyrkning ikke kun i drivhuse, men også i det åbne land, og besværet bringer ikke mere af sin hvide bølleaffinitet. Selvfølgelig er der som noget andet tilfælde nogle finesser her, men resultatet opnås mere end kompenserer al indsats.
- Hvordan og hvornår at plante Peking-kål afhænger først og fremmest af den valgte dyrkningsmetode. Når der vokser Peking-kål i et opvarmet drivhus, såes frøene i begyndelsen af marts. I filmen bliver væksthuse kål i de første dage af august. En vigtig forudsætning for succes er den korrekte brug af forår og efterårssorter af Peking. Forvent ikke en god høst, plantning af efterårssorter, beregnet til forårplantning og omvendt. Kål blade i farve, uden at have dannet hoveder. Til plantning på et hvilket som helst tidspunkt af året er kun de universelle sorter af pekingkål (F1 Miss China og Chinese Choice) egnede. Frø er sået efter ordningen 70 * 40 cm.
- Når der vokser Peking-kål i det åbne jord, er der to muligheder: vokser fra frøplanter og såning frø. Ved voksende frøplanter af Pekingkål begynder i begyndelsen af april, så frø i små gryder eller kassetter. I jorden transplanteres planten i begyndelsen af maj i henhold til skemaet på 50 * 30 cm, så sørg for ikke at slække plantene. Med kimplante-metoden har hovederne til Peking-kålen tid til fuldt ud at blive dannet efter høsttid. Du kan også så frø af kål og direkte ind i det åbne jord. Dette sker normalt i begyndelsen af maj, når jorden er varm nok, eller i midten af juli for at høste i begyndelsen af september.
- Plantning frø af Peking kål har også sine egne subtiliteter. Såning dem er nødvendigt på højderne, uddybning i jorden for 10-20 mm.
- Pleje til Pekingkål omfatter vanding, tilsætning af gødning, fjernelse af ukrudt og sprøjtning fra skadedyr. Og her har også sin list, uden hvilken en god høst af Beijing ikke kan opnås:
- Hæld pekingkål bedre end regnmetoden, hvilket ikke tillader både udtørring og for høj fugtning af jorden.
Peking bør befrugtes umiddelbart efter plantningen og flere gange i hele vækstperioden, der indfører organisk befrugtning: urinstof , mullein ; - når vieder sengene, er det nødvendigt at sikre, at den voksende kål ikke får jord;
- De koldtede kål tiltrækker ikke kun gourmeter, men også et stort antal skadedyr, især korsfisk lopper, så de ikke kan behandles uden skadedyrsbekæmpelse;
- Pekingkål tåler ikke varme, så det er ikke egnet til dyrkning i områder med varme klimaer;
- Efterhånden som bladene i nabobedrifter lukker, skal hvert sekundens hoved i rækken fjernes, hvilket giver huller på mindst 20 cm mellem planterne.