Zephyr er en lækker og samtidig nyttig delikatesse, som vi kender det i dag, blev marshmallow skabt i Frankrig, hvor den fik navnet, som oversættes som en let brise. Denne air dessert er til gavn for både børn og voksne, og sandsynligvis er alle interesserede i, hvad der laver marshmallows, at det viser sig så ømt og velsmagende.
Sammensætning af marshmallows
Dette produkt indeholder en række forskellige næringsstoffer, især med hensyn til mineraler, såsom: jern, calcium, kalium, natrium, magnesium , fosfor.
Også sammensætningen af marshmallows fylder mono- og disaccharider, aske, stivelse, organiske syrer, kostfiber, vitamin B2 og PP. Marshmallow indeholder ikke fedtstoffer, proteiner kun 0,8 gram, men kulhydrater 79,8 g, derfor kalorieindholdet er lig med 326 kcal pr. 100 g.
For at forberede marshmallows, er frugtpuré, sukker, naturlige fortykningsmidler, sædvanligvis anvendt.
Fordele og skade på marshmallows
I grund og grund er takket være de naturlige fortykningsmidler inkluderet i denne delikatesse, såsom pektin og agar-agar, marshmallows og har dets nyttige kvaliteter:
- Aflaster kroppen af giftige aflejringer, slagger, salte, tungmetaller.
- Forbedrer hjernens aktivitet.
- Reducerer niveauet af kolesterol i blodet.
- Øger kroppens modstand mod forskellige sygdomme.
- Styrker negle, hår, blodkar.
- Det forbedrer leveren, renser den fra toksiner.
På trods af alle marshmallows medicinske kvaliteter kan det medføre skade og skade på kroppen:
- Hvis du lægger umådeligt på marshmallows, kan det føre til udvikling af fedme, fordi det indeholder en masse sukker.
- Du kan ikke forbruge denne sødme hos diabetikere og personer, der har problemer med kulhydratmetabolisme.
- Kan forårsage en allergisk reaktion. Faktisk bruger moderne produktion ofte et stort antal kemikalier, der kan påvirke helbredet negativt. Prøv derfor at købe marshmallows i hvidt, uden tilsætningsstoffer. I en sådan behandling er der ingen farvestoffer og færre forskellige smagsstoffer.
Marshmallow under en diæt
Denne dessert, der sælges i butikken, kan sandsynligvis ikke kaldes et produkt, der er egnet til konstant brug med en kost, fordi der er sukker i marshmallow og ikke få.
Nå, hvis vi taler om klassiske skumfiduser, og bedre kogte hjemme, så er denne delikatesse allerede tilladt af læger, selv mennesker med diabetes . Derfor undertrykker et sådant produkt ikke noget, selvfølgelig, hvis du ikke bliver båret af det. Hvis vi taler om, hvor meget zephyr kan være en dag, vil 2-3 stykker af en sådan diætfood være nok.