Hvis der er et ønske om at forberede sig på syltetøj fra abrikoser, vil en simpel opskrift på slik hjælpe dig med at klare opgaven når som helst. Du kan simpelthen spise en snack med te, bruge den som fyld i bagning eller som en komponent til udsmykning af andre søde desserter.
Hvordan laver man aprikosjuice hjemme?
Afhængigt af den valgte teknologis finesser kan en færdiglavet hjemmelavet syltetøj fra abrikoser vise sig tyk, flydende eller erhverve originale smagskemaer ved at tilføje andre komponenter. Korrekt gennemførelse af opskriften hjælper ikke kun med at opnå den ideelle smag af sødme, men også for at sikre dens langsigtede bevaring.
- Til fremstilling af syltetøj er det bedst at bruge godt modne aromatiske frugter med blødt kød uden skader og rådne områder.
- Abrikoser vaskes grundigt, fjernes med knogler, skæres i små skiver, passeres gennem en kødkværn eller slibes i en blender.
- Hvis det ønskes, kan du kombinere overrykte abrikosfrugter, hugge dem til kartoffelmos og lidt umodne, skære dem med skiver.
- Tæt apricotkoncentret, kogt til den nødvendige tykkelse til vinteren i sterile krukker, vend om under et varmt tæppe, indtil det køler helt ned.
Perle fra abrikoser pitted - opskrift
Ofte er en klassisk syltetøj fremstillet af abrikoser uden pits , som har en behagelig blød tekstur, homogen eller med inklusion af kogte lobula. Ved anvendelse af overdreven blød frugt kan mængden af vand reduceres med halvdelen og skære mindst to gange den samlede tilberedningstid for behandleren.
ingredienser:
- abrikoser - 1 kg;
- granuleret sukker - 1 kg;
- renset vand - 1 glas;
- citron - 0,5 stk.
forberedelse
- Forberedt og slippe af pitted abrikoser hæld vand og læg på komfuret.
- Efter kogning af beholderens indhold sprinkles sukker, hæld i citronsaft og kog jammen på lav varme, omrør lejlighedsvis, 1,5 timer.
- Pak en simpel og lækker syltetøj fra abrikoser på sterile dåser, kork.
Hvordan laver man tyk aprikosjuice?
En syltetøj fra abrikoser, en simpel opskrift, som beskrives senere, viser sig at være tyk i tekstur, mættet til smag og yderst duftende. Delikatessen laves uden tilsætning af vand, men i modsætning til den tidligere version kræver det forberedende forberedelse af de frugter, der skal jordes, blandes med sukker og efterlades for at adskille saften og opløse de søde krystaller.
ingredienser:
- abrikoser - 1 kg;
- granuleret sukker - 1 kg;
- citronsaft - 1,5 spsk. skeen.
forberedelse
- Abrikoskød er skåret ret lille, dækket med sukker, blandet og efterladt i flere timer, omrøring lejlighedsvis.
- Tilsæt citronsaft til frugtmassen, læg beholderen på komfuret og kog, omrør lejlighedsvis i 40 minutter.
- Pakket med tykk marmelade fra abrikoser på sterile krukker, forseglet.
Abrikosmarmelade med orange - opskrift
Abrikosmarmelade er en simpel opskrift, som kan danne grundlag for en mere original dessert, hvis du supplerer sammensætningen med appelsinfrugter. De kan bruges i raffineret form eller sammen med en duftende skræl og skræl, idet de i dette tilfælde kogt den vaskede frugt et par minutter, og når de skæres, har de af med knoglerne.
ingredienser:
- abrikoser - 1 kg;
- granuleret sukker - 1 kg;
- orange - 1 stk.
forberedelse
- Abrikosmasse er jorden.
- Den tilberedte appelsin er skåret i skiver eller om ønsket er den snoet i en kødkværn.
- Kombiner frugtmassen i marmeladningsbeholderen, tilsæt sukkeret, bland og lad det gå i flere timer.
- Bortskaf beholderen på komfuret og kog abrikos-orange syltetøj til den ønskede tæthed.
- Pak den modtagne behandling i sterile krukker og forsegl det tæt.
Abrikos syltetøj gennem en kødkværn
Abrikosmarmelade til vinteren hjemme, høstet ifølge følgende opskrift, viser det sig tykt og ensartet i tekstur. Abrikosmasse uden gruber passeres gennem en kødkværn, hvorigennem delikatessen ikke indeholder store dele af frugt, og frugtmassen koger hurtigere og erhverver den ønskede smag.
ingredienser:
- Abrikoser - 1,5 kg;
- granulat - 1,5 kg;
- citron - 1 stk.
forberedelse
- Abrikoskød sendes gennem en kødkværn, sukker og citronsaft tilsættes, blandes, efterlades natten over.
- Placer beholderen på ovnen og kog indholdet i 1 time, omrøring.
- Læg en homogen syltetøj på sterile krukker, kork med kogte låg.
Abrikosmarmelade - opskrift til vinter med gelatine
Jam fra abrikoser med gelatine, en simpel opskrift, som du vil lære senere, viser sig at være moderat sød, tyk, med en behagelig geléstruktur. Den ubestridelige fordel ved denne metode er den friske smag af den opnåede delikatesse, som, takket være minimal varmebehandling, bevarer de fleste værdifulde vitaminer og elementer.
ingredienser:
- Abrikoser - 1,5 kg;
- granulat - 700 g;
- gelatine - 50 g.
forberedelse
- Vrid kødet af modne abrikoser i en kødkværn, bland med sukker og gelatine, lad om natten.
- Anbring beholderen på komfuret, lad indholdet koge.
- Læg straks en varm abrikoskoncentration sammen med gelatine på sterile beholdere, forseglet og indpakket, indtil det er afkølet.
Apple-abrikosmarmelade
En syltetøj fra abrikoser og æbler, en simpel opskrift deraf vil blive beskrevet næste, viser sig tykt på grund af det høje indhold af pektin i æbleskallet. Overraskende også den fremragende harmoniske smag af sød delikatesse med behagelig surhed. Billet kan nydes med te, brug det som en påfyldning til pandekager eller tærter.
ingredienser:
- abrikoser - 1 kg;
- æbler - 0,5 kg;
- granulat - 1,5 kg;
- renset vand - 1 glas.
forberedelse
- Abrikoskød og skiver, tidligere skrællede æbler placeres i en passende beholder, fyldt med vand og koges i 15-20 minutter efter kogning.
- Frugtmassen blandes med en blender, sukker tilsættes og billet koges i 30-40 minutter.
- Sæt den klare tykke syltetøj fra abrikoser til vinteren i sterile tørre krukker, skru bunden op og lad den køle helt ned.
Jordbær-abrikos syltetøj - opskrift
Velsmagende abrikosjuice kan tilberedes i henhold til følgende opskrift. I dette præparat er aprikoser og jordbær perfekt kombineret, hvilket skaber en ægte kongelig delikatesse, hvis smag vil tilfredsstille selv de raske søde-spisere og krævende gourmeter. Indholdet af bestanddelene kan ændre eller formindske mængden af sukker efter smag.
ingredienser:
- abrikoser - 0,5 kg;
- jordbær - 0,5 kg
- granuleret sukker - 1 kg;
- citronsyre - 0,5 tsk.
forberedelse
- Tilberedt skåret i skiver abrikoskød og jordbær dækket med sukker og efterladt natten over.
- Har emnet på komfuret, tilsæt citronsyre, kog syltetøj i ca. en time eller indtil den ønskede tæthed, kork i sterile krukker, vend op og ned, indtil den er helt afkølet.
Abrikosmarmelade i brødmageren
Forberedelsen af abrikosmarmelade er meget forenklet, når du bruger brødmakerens ide. Hvis din enhed har den rigtige tilstand, kan du uden at tøve begynde at lave din favoritbehandler, som som følge heraf vil være homogen, blid og godt brygget.
ingredienser:
- abrikoser - 1 kg;
- granulat - 0,5 kg;
- citronsaft - 2-3 spsk. skeen.
forberedelse
- Abrikoser slippe af med gruber, skære halvdele i flere lobulaer, og sammen med citronsaft og sukker lægges i enhedens spand.
- Vælg en tilstand af "Gem", forberede en godbid til signalet, læg det derefter i sterile beholdere, forsegl det tæt og lad det afkøle i en inverteret op og ned-visning.
Abrikosmarmelade er en opskrift i en multivariat
Lav ikke bare syltetøj fra abrikoser i en multivark . Brugen af enheden eliminerer behovet for ofte at røre frugtvægt og mindske risikoen for at holde snacks til et minimum. Ventilen på enheden, der er i færd med at lave mad, skal åbnes for at undgå at springe indholdet af multicasten.
ingredienser:
- Abrikoser - 1,5 kg;
- granuleret sukker - 1 kg;
- citron - 1 stk.
forberedelse
- Skiveskåret abrikosmasse, sukker og citronsaft anbringes i en skål, der ligger i flere timer.
- Tænd enheden i "bagning" -tilstand i 45 minutter.
- Klar syltetøj er pakket i sterile, tørre krukker, forseglet tæt og vendt til lågene bunden op til afkøling.