Mannick er en af de få måder, der vil gøre en fan af en manga, selv den, der før ånden ikke kunne tolerere denne krøb. Mannick er faktisk en simpel gryde, hvor mel anvendes i stedet for mel. I en forberedt skål, hvis korrekt forberedt, føler mangaden slet ikke. I dag får vi kendskab til opskrifterne af chokolade manna.
Opskriften på chokolade manna
ingredienser:
- mælk - 1 vare
- semolina - 1 vare
- sukker - 2-3 spsk. skeer;
- kakaopulver 80 g;
- æg - 3 stykker;
- sodavand - 3 g;
- cremefløde til servering.
forberedelse
Æggeblommer er jordet med sukker og hvidt, og falder i søvn i dem semolina. Pisk hvidene separat til bløde toppe og tilsæt til blandingen af æggeblommer og mango. Det er kun at tilføje kakaopulver og sodavand. Hvis det ønskes, kan du desuden tilføje chokoladestykker til dejen eller opdele det i to dele: bland det med kakao og lad det andet være rent.
Hæld basen til mannik i smurt form og læg den i en forvarmet til 180 graders ovn for at bage til klar. Nu, da skålen er klar, forbliver det at hælde mælken og lade den stå i ovnen i yderligere 5 minutter. Chokolade mannik på mælk serveres med creme eller syltetøj.
Opskriften på chokolade manna på kefir
ingredienser:
- semolina - 1 vare
- mel - 1 vare;
- æg - 2-3 stk.
- kefir - 375 ml;
- smør - 90 g;
- sukker - et halvt århundrede;
- kakaopulver - 2-3 spsk. skeer;
- bagepulver til bagning - 1 tsk;
- halva - 150 g;
- salt - knivspids.
forberedelse
Hæld semolina i kefiren og lad den svulme i 15-20 minutter. Blød smør beat med sukker og en knivspids salt i den hvide luftmasse, hvorefter vi starter en efter en for at injicere æggene, indtil de er helt blandet. Vi forbinder manga med æg slået med smør og tilsæt tørre ingredienser: sigtet mel med bagepulver og kakaopulver.
I dejen tilsættes skiver af halva og hæld det i en smurt form. Vi bager chokolade manikyr på kefir med halva 1 time ved 180 grader. Du kan servere dessert med sukkerpulver, kakaopulver, chokoladechips eller simpelthen smeltet chokolade.
Lenten chokolade manicure med karamel æbler
Karameliserede æbler er ikke kun en lækker tilsætning til budding eller is, men også en vidunderlig påfyldning til vores manicure. Caramelization - processen er ikke så vanskelig eller langvarig, og derfor reproducerer det vil ikke være svært selv for en nybegynder kok.
ingredienser:
Til mannik:
- mank - 1 vare;
- mel - 1 vare;
- sukker - 1 vare
- vand - 1 vare;
- kakaopulver - 2-3 spsk. skeer;
- bagepulver - 1 1/2 tsk.
- vegetabilsk olie - 100 ml.
For æbler:
- æbler - 2 stykker;
- smør - 2 spsk. skeer;
- sukker - 2-3 spsk. skeen.
forberedelse
Bland halvpinden med sukker og hæld varmt vand. Lad croupen svulme i ca. 30 minutter, og tilsæt derefter vegetabilsk olie, bagepulver og kakaopulver. Homogen dej suppleres med mel og blandes godt.
Skær æbler i store stykker og læg dem i en gryde med smeltet smør. Fra ovenpå fylder vi frugten med sukker og karameliserer, omrør i 10 minutter. Vi introducerer æbler i dejen og bagefter
Hvis du forbereder en chokolade mannik i en multivarker, skal du indstille "Baking" -tilstand og tilberedningstid - 50 minutter, og drej derefter skålen til den anden side og forlæng kogningen i yderligere 20 minutter.
Ud over æbler kan du tilføje en række tørrede frugter, såsom rosiner, tørrede abrikoser, eller du kan lave en magert chokolademandik med svesker, kandiserede frugter eller stykker chokolade. Grænser er kun fastsat af din fantasi.