Hvem blandt jer kan ikke lide slik? Og den mest behagelige ting er, når den storslåede delikate smag kombineres med skønhedens skønhed og raffinement. Dette er den velsmagende dessert "Royal Cake". Hvordan tilberedes det?
Royal kage - opskrift
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- sukker - 1,5 varer;
- mayonnaise - 250 ml;
- fordampet mælk - 200 ml;
- mel - 1,5 varer;
- sodavand - 1 tsk;
- cottage cheese - 100 g;
- valnødder - 100 g;
- mak - 100 g;
- rosiner - 100 g;
- kakaopulver - 2 spsk. skeer;
- vodka - 1 spsk. skeen.
forberedelse
Hvordan laver man en royal kage? Først tag sukkeret og vis det godt med ægblanderen indtil hvidt skum. Tilsæt derefter mayonnaise og halv dåser af kondenseret mælk. Hæld derefter mel og eddike, som slukker med sodavand. Alt brønden blander og æler batteren. Vi deler det i 3 dele. I den ene del tilføjer vi rosiner, i den anden - valmuer og i den tredje kakao og nødder. Bages kager i forvarmet ovn til 200 ° C og afkøles til stuetemperatur.
I mellemtiden forbereder vi sirup. For at gøre dette skal du hælde lidt vand i en kasserolle, tilsæt en halv kop sukker og bring den koge. Hæld derefter i vodkaen og bland. Forbered derefter cremen. Vi slog surmuren med cottage cheese og den resterende kondenserede mælk, indtil den er ensartet. Kølede kager imprægneres først med sirup og smøres derefter med fløde.
Det er alt sammen, den kongelige kage med cottage cheese er klar!
Kage "Royal Honeycomb"
Der er mange opskrifter til forberedelse af en medic. Men den kongelige mægler viser sig at være utrolig øm, velsmagende og smelter lige i din mund. På trods af den lange tilberedningstid overgår denne kage dig med sin fantastiske smag.
ingredienser:
- creme creme - 1 l;
- honning - 200 ml;
- mel - 3 varer;
- æg - 5 stk.
- sukker - 3 varer;
- valnødder - 2 elementer;
- sodavand - 1 spsk. ske;
- fortykningsmiddel til creme - 10 g.
I gryden skal du bryde æggene. Tilføj derefter honning, sodavand og et glas sukker. Drys gradvist det sigtede mel og ælt dejen til glat. Luk panden med et låg og lad det stå i 2 dage ved stuetemperatur.
Derefter blandes dejen godt. Formularen til bagning er dækket af pergamentpapir og smurt med smør. Derefter et tyndt lag spredt på papirets del af dejen. Placer i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C, og bages til gyldenbrun i ca. 5 minutter. Klar til at sætte kagen på en tør overflade og forsigtigt fjerne papiret. På samme måde bager vi alle de andre kager. Stak dem ikke oven på hinanden, fordi de holder sammen.
Derefter smør den sure creme med en blander. Stænk gradvis det resterende sukker og visp indtil det er helt opløst. Tilsæt fortykkelsesmidlet til fløden og bland igen. Valnødder knuses. Vi spred skorpene på hinanden, fedt smørfedt og sprøjt med nødder. Top og sider er også dekoreret med fløde og strøet med nødder. Vi forlader den kongelige honningkage for natten til imprægnering.
Kage "Royal Ruins"
ingredienser:
Til testen:
- kondenseret mælk - 100 ml;
- æg - 2 stykker;
- mel - 250 g.
Til fløde:
- mælk - 250 ml;
- æg - 1 stykke;
- sukker - 100 g;
- mel - 1 st. ske;
- svesker eller tørrede abrikoser - 200 g.
Til glasur:
- kondenseret mælk - 100 ml;
- kakao - 2st. skeer;
- smør - 50 g;
- valnødder - til dekoration.
forberedelse
Bland mel forsigtigt med æg, tilsæt kondenseret mælk og bland det til glat. Vi bage to kager ved en temperatur på 180 ° C.
Derefter forbereder vi fløden: mælk, sukker, æg og melpisk, sæt på medium varme og kog indtil den er tyk. Når fløden er afkølet, tilsæt den tørrede frugt og sæt den i køleskabet. Lav nu glasuret: kondenseret mælk med smør, der langsomt tilsættes kakao.
Den afkølede kage er rigeligt smurt med creme, og den anden - vi bryder i stykker og blander forsigtigt med den resterende creme. Vi spredes den resulterende masse med et objektglas, der let presser det. Top med vandglasur og drys med nødder. Vi sætter den færdige kage i 5 timer i køleskabet.