Hvor sommetider vil du have en sød bun, bare rædsel! Men at gå til butikken eller døsne dovenskab med testen. Hvad skal jeg gøre? Eller opgive din ide eller prøv at lave en lækker og hurtig cupcake i en kop i mikrobølgeovnen.
Hvordan bage en cupcake i et krus i en mikrobølgeovn?
1. Lad os starte med en almindelig cupcake, for hvilken vi har brug for et krus eller en glasskål med en kapacitet på ca. 350-400 ml og følgende produkter.
ingredienser:
- mel - 4 spsk. skeer;
- sukker - 4 spsk. skeer (du kan og mindre, hvis du ikke ønsker for sød kage);
- kakao - 2 spsk. skeer;
- æg - 1 stykke;
- mælk - 3 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- sodavand, tilsat eddike eller citronsyre - 1/3 af en skefuld
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- chokolade, revet på en stor rivejern - 3 spsk. skeer;
- Vanillin på knivens spids.
forberedelse
Alle produkter (undtagen creme og chokolade) er godt blandede, dejen vil ikke være meget tyk, så det kan nemt hældes i et krus. Sæt koppen med testen i mikrobølgeovnen i 3,5 minutter ved maksimal effekt. Vi tager den tilberedte cupcake ud fra kruset og lad det køle lidt ned. Efter smøring med creme creme og drys med revet chokolade.
2. Hvis huset pludselig ikke havde æg, er det okay, uden dem vil kagen i mikrobølgeovnen ikke være værre. Forresten kan man lave en cupcake, både i et krus og i specielle forme, det vigtigste er, at de er egnede til brug i en mikrobølgeovn.
ingredienser:
- yoghurt (kefir eller sur creme) - 2 spsk. skeer;
- mel - 1,5 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- sukker - 2 tsk.
- bagepulver - 1/2 tsk;
- kanel, vanillin.
forberedelse
Bland smør, sukker, yoghurt, vanillin og kanel. Bland i en separat skål mel med bagepulver og tilsæt gradvis til de resterende ingredienser. Bland godt blandingen efter hver tilsætning af mel i blandingen. Dej bør være en konsistens, som en tyk creme creme. Vi sætter det i et krus eller forme og sætter det i mikrobølgeovnen med fuld effekt, ca. 1,5-2 minutter.
Frosset cupcake i mikrobølgeovn
Denne cupcake er ikke kun lækker, men også hurtig, fordi madlavningen i mikrobølgeovnen tager kun 3 minutter, og det kan også gøres i et krus, uden at ignorere specielle former.
ingredienser:
- mel - 4 spsk. skeer;
- sukker - 1 spsk. skeer;
- æg - 1 stykke;
- kakaopulver - 3 spsk. skeer;
- Nutella - 3 spsk. skeer;
- mælk - 3 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Vi blander alle ingredienserne i et stort krus, slå det med en gaffel indtil homogenitet - vi skal sørge for, at sukkeret er helt opløst. Vi sætter kruset i mikrobølgeovnen i 1,5-3 minutter, den præcise tid afhænger af komfurets kraft. Den færdige cupcake kan kun dekoreres med smeltet chokolade eller chokoladechips.
Opskriften på en hytteostkage i en mikrobølgeovn
Denne cupcake er bedst bagt i en form med en tom midten, fordi dejen varmer fra kanterne til midten, og når den er bagt, kan midten forblive fugtig.
ingredienser:
- cottage cheese - 250 gram;
- manga - 250 gram;
- sukker - 100 gram;
- æg - 2 stykker;
- honning - 2 spsk. skeer;
- cremefløde - 2 spsk. skeer;
- citronsaft - 2 spsk. skeer;
- sodavand 1 tsk.
- kokoschips - 1/2 kop.
forberedelse
Alle ingredienserne blandes, sodavand slukker med citronsaft og spredes dejen i en form. Vi sætter kagen i mikrobølgeovnen og holder den ved maksimal effekt i 6 minutter.
Opskriften på en banankage i en mikrobølgeovn
Denne cupcake kræver også forberedelse i en speciel form.
ingredienser:
- bananer (meget moden) - 3 stykker;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 1 kop;
- mel - 1,5 glas;
- mælk - 1/4 kop;
- smør - 125 gram;
- salt.
forberedelse
Bananer er godt knæet med en gaffel, tilsæt piskede æg og sukker. Alle blandede godt i en bred skål. Smelt smørret. Tilsæt smør, mælk og mel til blandingen, hele tiden godt blandet. Sæt dejen i smurt form. Vi sætter mikrobølgeovnen på den gennemsnitlige effekt og holder i 15-17 minutter.