Det menes at fisken bør være til stede på vores bord oftere end kød. Faktum er, at det lettere absorberes af kroppen og indeholder mange nyttige stoffer. Og vi skal bruge de første retter oftere, så kroppen fungerer korrekt. Så i denne artikel vil vi tale om en yderst nyttig parabol - fiskesuppe. Og vi tilbyder det til dig i en multivariat. Så bliver det endnu mere nyttigt, smagere og mere duftende. Ja, og forbered det hurtigt og nemt. Flere interessante opskrifter venter på dig nedenfor.
Opskrift på fiskesuppe i multivariatet
ingredienser:
- Filet af havfisk - 300 g;
- kartofler - 150 g;
- gulerødder - 100 g;
- løg - 100 g;
- laurbærblade - 2 stk.
- vand eller bouillon af fisk - 1 l.
- sorte peberkorn - 5 stk.
- hakket grøntsager af dill og persille - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
Skrællede kartofler skåret i terninger, hak løgene, og gulerødderne gnider på et stort rivejern. Skær fisken i små stykker af mellemstørrelse. Alle ingredienserne er stablet i en pande af en multivark og tilsæt vand. Vælg "Soup" -tilstanden og tilberedningstiden - 1 time. Efter lydsignalet er forberedelsen af fiskesuppe i multivaretten afsluttet. Om nødvendigt tilsæt salt til smag og hæld de knuste grønne grøntsager af dill og persille.
Fiske suppe i multi-bar "Panasonic"
ingredienser:
- rød fisk - 300 g;
- kartofler - 4 stk.
- smeltet ost - 3 stk.
- gulerødder gennemsnit - 2 stykker;
- løg - 1 stk.
- salt, bay blade, dill greener - til smag;
- vand - 1,5 liter.
forberedelse
Løg skæres i små terninger, og gulerødder tre på et rivejern. Vi vælger "Baking" mode, spred løget i en pande af multivarket og steg det i 5 minutter, spred derefter gulerødderne og steg i endnu 5 minutter. Skær nu kartoflerne og spred den ind i multivarket. Smeltede ostesirup på en stor rist, og skær fisken i stykker. Vi sætter alt i multivarket, hæld i 1,5 liter vand, vælg "Steam cooking" -tilstand, tid - 10 minutter og tryk på "Start" -knappen. Når suppen er kogt, vælg "Quenching" -tilstanden, og tilberedningstiden er 60 minutter. Færdig suppe sprinklet med urter og serveret til bordet.
Forberedelse af fiskesuppe i en multivariat
ingredienser:
- Laks eller laks - 400 g;
- store kartofler - 3 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- løg - 1 stykke;
- vand - 2 l;
- grøn løg, dill - til smag;
- salt, sort peber, dillfrø - efter smag.
forberedelse
Hæld i en kop vegetabilsk olie (ca. 20 ml) i koppen og steg den i løg og gulerødder i "Baking" -tilstand i 10 minutter. Læg derefter de tærte kartofler, skiver laks, salt, krydderier. Alt dette for at fremskynde tilberedningsprocessen, hæld kogende vand og vælg "Quenching" -tilstanden, og klokken er 1 time. 10 minutter inden slutningen af tilberedningen, drys suppen med hakket grønt løg og dill. Den lækre laksesuppe i multivaretten er klar til brug!
Fiskesuppe i multivaretten "Polaris"
ingredienser:
- Filet af havfisk - 400 g;
- fisk bouillon eller vand - 1 l;
- hvedemel - 1 el. ske;
- smør - 1 tsk;
- kogt æg - 2 æg;
- creme creme - 150 g;
- dild - 30 g;
- salt - efter smag.
forberedelse
Vi hakker den vaskede fiskfilet del for stykke. Dill fint hakket. Æggeblommer er malet med creme til en homogen masse, og proteinerne finhakket. I multivarkeren vælges "Hot" mode, smelt smørret, steg i det i 4 minutter dill, og tilsæt derefter 1 spsk mel og bland grundigt. Nu gradvist hæld i fisk bouillon. Vi lægger ud stykker fisk, æggeblommer med creme og egern. Solim efter smag. Luk dækslet til multivarkeren, vælg "Steam cooking" -tilstanden, og tilberedningstiden er 30 minutter. Derefter er suppen klar til brug.