Kombinationen af kartofler og kød er ideel til ethvert måltid, så hvis der ikke er tid til at lave mad, eller hvis der ikke er frokost tilbage, skal du notere en simpel opskrift til at lave oksekød med kartofler i multivarket. En lækker skål til alt andet er fantastisk til et festligt bord.
Oksekødrecept med kartofler i multivariaten
ingredienser:
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- selleri - 1 stamme;
- kød af oksekød - 500 g;
- ketchup - 1 spsk. ske;
- tomater i sin egen saft - 400 g;
- kartofler - 450 g;
- timian - 1 gren;
- løvblad - 1 stykke;
- persille;
- salt, peber.
forberedelse
Hæld vegetabilsk olie i multivarka og steg den på terninger med grøntsager 7-10 minutter. Efter at tiden er gået, tilføjer vi bøf i skålen til multivaretten og steg den til, indtil den griber. Fyld indholdet af multivarktomater i deres egen saft , tilsæt ketchup, urter og krydderier. Vi laver oksekød i "Quenching" -tilstanden i 20-25 minutter. Drys det færdige kød med hakket persille.
Oksekød med kartofler og grøntsager på japansk i en multivariat
ingredienser:
- streng bønner - 1 håndfuld;
- kartofler - 4-5 stykker;
- løg - 2 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 1 tsk;
- oksekød - 250 g;
- vand - 1 vare;
- sukker - 4 spsk. skeer;
- salt - 1/2 spsk. skeer;
- sojasovs - 4 spsk. skeer;
- skyld - 2 spsk. skeer;
- mirin - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Kød skåret i strimler og steg i vegetabilsk olie, ved brug af "Baking" mode indtil gyldenbrun. Kartofler renses, skæres i terninger. Tilsvarende gør vi med gulerødder og løg. Vi sætter grøntsager i en multivark og hæld en blanding af vand, salt, sukker, sake, sojasovs og myrin. Luk låget på multivarket og kog oksekød i "Quenching" -tilstand i 25-30 minutter.
Oksekød bagt med kartofler i en multivariat
ingredienser:
- kartofler - 1 kg;
- oksekød - 500 g;
- løg - 1 stk.
- mayonnaise - 1 pakke;
- forarbejdet ost - 1 brikett;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Vi skærer kartoflerne i strimler. Vi skærer oksekød med plader og afskrækker. Kød sprød med salt og peber efter smag og smurt derefter med mayonnaise. Vi smør bunden af multivarket med vegetabilsk olie og læg et lag kartofler. Salt og peber hakket knolde og dække dem med et lag løg og kød skåret i ringe. På toppen af kødet lagde stykker flødeost ud (du kan blande det med simpelt hårdt) og lukke multivarkets kop.
Vi laver kød og kartofler i "Baking" mode i 40 minutter. 10-15 minutter inden slutningen af tiden, åbn dampafgivelsesventilen på enhedens dæksel, så kødsaften er fuldstændig afdampet, og du får en rød kartoffel. Server denne skål med friske grøntsager og urter.
Oksekød med kartofler og svesker i en multivariat
ingredienser:
- oksekød - 2,5 kg;
- olivenolie - 3 el. skeer;
- gulerødder - 3 stykker;
- kartofler - 3 stk.
- Svesker - 1 håndfuld
- selleri - 3 stammer;
- løg - 2 stk.
- hvidløg - 1 hoved;
- balsamicoeddike - 1/3 af et århundrede;
- tomatpuré - 3 spsk. skeer;
- rødvin 750 ml;
- laurbærblade - 2 stk.
- timian - 2 grene
- oksekød bouillon - 3 varer;
- vand - 3 spsk.
forberedelse
Oksekød skåret i terninger og steg i en skål multivarka indtil gyldenbrun. Efter hæld oksekød en halv vin og bouillon og lad den stå i 1,5 timer i "Quenching" -tilstanden. Grøntsager skåret i terninger og sat i multvarku. Tilsæt alle andre ingredienser, herunder urter og krydderier, og tænd "Quenching" i yderligere 1,5 timer, og stuvet oksekød med kartofler i multivaretten er klar til at tjene!