Bukspyttkjertlen er organet i fordøjelsessystemet. Det er ansvarlig for fordøjelsen af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater . Inflammation af dette organ og dets dele forårsager pancreatitis. Med udviklingen af denne sygdom spiller en særlig diæt sammen med behandling en stor rolle.
Hvilke fødevarer er skadelige for bugspytkirtlen?
Alle fødevarer, der irriterer bugspytkirtlen og støtter inflammationsprocessen, kan føre til forværring af pancreatitis. Nogle produkter bidrager til den rigelige produktion af enzymer, og som et resultat starter det aktive arbejde i denne krop. Skadelig for bugspytkirtlen produkter er primært fedtholdige fødevarer og alkohol. De er meget tunge for kroppen og kræver overdreven indsats fra fordøjelseskanalerne. På tidspunktet for udvikling af pancreatitis skal de udelukkes fuldstændigt fra kosten.
Også skadelig for bugspytkirtlen produkter er rige bouillon af svampe, kød, fisk og kylling. Retter med højt indhold af krydderier og peber beskadiger bugspytkirtlen selv af en sund person. Under pancreatitis kan det forårsage uoprettelig skade på kroppen.
Det er forbudt at spise bagning og friske bagværk. De kan erstattes med brødkrummer eller forældet brød. Kategorisk forbudt brug af eddike. Derfor er det nødvendigt at udelukke alle marinader, pickles og dåsefisk fra kosten. Skadelig for bugspytkirtlen svampe i enhver form. Du kan ikke spise mejeriprodukter, æg, kulsyreholdige drikkevarer og kvass. Det er nødvendigt at udelukke alt bælgplanter helt fra kosten, da de er meget tunge for maven. Dårligt påvirke bugspytkirtlen kaffe, stærk te og forskellige slik.
Fra grøntsager er det nødvendigt at nægte hvidkål, tomater, sorrel, radise, radise, sukkerroer og spinat.