I dag vil vi fortælle dig, hvordan du forbereder en møtrik på en møtrik. Bagning viser sig at være usædvanlig velsmagende, duftende, og alle vil være glade for dine kulinariske evner.
Valnødspapning til gærdejerulle
ingredienser:
- valnødder - 245 g;
- kirsebær frisk eller rosin - til smag;
- honningblomst - 3,5 spsk. skeen.
forberedelse
Så valnøtterne frigives fra skallen, vi snor kernerne gennem en kødkværn og hæld den i en skål. Tilsæt knuste kirsebær uden frø eller dampede rosiner. Fyld alt sammen med honning og bland godt. Møtrikken er klar, og du kan begynde at blande gærdejen til rullen.
En opskrift på en møtrik på en rulle
ingredienser:
- mel - 220 g;
- sukker 205 g;
- smør - 205 g;
- valnødder - 215 g.
forberedelse
Til fyldningen sigtes melet, hæld et tyndt lag på en varm stegepande og omrør med en spatel, steg den til lysebrun. Derefter hæld melet i en kop og køl det. Smør smør på en stor rist, tilsæt sukker og bland. Skrællede nødder brunet i en tør stegepande og blandet med smørblanding og mel. Færdige fyldstoffer bruges som fyldstof til ruller.
Møtrikker med æbler til croissantrulle
ingredienser:
- sukker - 175 g;
- jord kanel - 10 g;
- smør - 105 g;
- æg - 1 stykke;
- valnødder - 175 g;
- æble - 75 g.
forberedelse
I gryden sprøjtes sukker, jord kanel, tilsæt smør og æg. Sæt opvasken på en langsom ild og kog indtil den er tyk. Fjern derefter fra pladen, introducer omhyggeligt knuste nødder og tærte æbler. Rør omhyggeligt og lad fyldningen stå ved stuetemperatur.
Makronødder påfyldning til roll
ingredienser:
- valnødder - 105 g;
- te;
- rosiner - 55 g;
- valmuefrø tørre - 75 g;
- vand 285 ml;
- sukker - 85 g;
- kanel jordklip;
- citronskræl - 1 tsk;
- manga - 10 g.
forberedelse
Mack vaske, hæld vand og kog en halv time under låget. Derefter flettes resterne af væsken og drejer vallmo og sukker gennem en kødkværn. Rosiner siver i 10 minutter med varm te og tør derefter. Nødder brun på en tør stegepande og slib med en rullestift. Citronskræl slib på en rist og bland med en skefuld sukker og kanel. Nu kombineres alle ingredienserne i en skål og blandes grundigt.
Hvordan laver man en møtrik på en roll?
ingredienser:
- vanillin - 5 g;
- citron - 15 g;
- honning - 85 ml;
- valnødder - 455 g;
- mælk - 165 ml;
- sukker - 225 g.
forberedelse
Mælk hældes i en skål, tilsæt sukker, skat og varme det over en lille ild. Hæld derefter jordblandingen med jordnødder, tilsæt revet citronskal, vanillin og bland nudepåfyldningen.