Mange piger allerede fra en tankegang om det forestående vægttab forestiller et dyster liv i afvisningen af alt velsmagende og sødt. Men det er ikke nødvendigt at nægte alle delikatesser, for i næsten enhver diæt kan du komme ind i søde retter med gelatine.
Er gelatine nyttig?
Gelatin er nyttig for hele organismen som helhed: Hvis du regelmæssigt bruger det, kan du bemærke, at dit hår, negle og hud begyndte at se meget bedre og smukkere ud. Derudover har dette produkt en fremragende effekt på fælles sundhed. Men vigtigst for os - gelatine til vægttab giver dig mulighed for at tilberede fine kalorier, der hjælper med at opmuntre sig i en vanskelig halvhunget periode.
Gelatine: kalorieværdi
Gelatine er et ekstrakt fra dyrenes knogler, og det er praktisk talt rent protein. Kalorier i det 355 pr. 100 gram - men glem ikke, at vi ved madlavning opdrættede det ca. 6-8 gange (til en spiseskefuld gelatine - 6-8 spiseskefulde vand), hvilket betyder at 100 gram af færdigvaren falder fra 10 op til 40 kalorier. Selvfølgelig vil produktets kalorieindhold tilsættes sukker og produkter på basis af hvilke du laver gelé, men hvis du gør produktet ikke for sødt eller tilføjer sukkerersubstitutter, forbliver det lavt kalorieindhold.
Fremstilling af gelatine
Oftest fremstilles alle retter baseret på gelatine ligeligt. Gelatine hældes med vand (hvor mange gelatiner skal du bruge - beregne dig selv i betragtning af at det bliver til en gelé, mængden af væske 6-8 gange dens volumen) og svul, opløs derefter i et vandbad eller i en almindelig mikrobølgeovn i kun 30-40 sekunder, og Tilsæt derefter til frugtsaften eller kødret, alt efter hvad der er bestemt til at lave mad.
Gelatine derhjemme kan også bruges til dessert, som generelt ikke indeholder kalorier undtagen dem, der er i gelatine. Til dette forberede geléen ... fra te. Fra lækker te, måske bær eller frugt. Denne fantastiske delikatesse kræver nogle gange en lang søgning efter en sort, der passer til din smag, men resultatet er det værd.