Gulerod betragtes som en universel grøntsag: det er både sødt og meget nyttigt, så børn kan lide det, selv dem der ikke spiser andre grøntsager. Gulerødder indeholder et stort antal forskellige nyttige stoffer: vitaminer af forskellige grupper, nikotiniske og pantothensyre, fosfor, caroten, apigetin, magnesium, kobolt, jern osv. Selv for spædbørn, for normal vækst, udvikling og modstand mod infektioner, er det nødvendigt at forbruge denne grøntsag, men for at læse det du kan kun indtaste i form af juice. Der er flere meninger, når det er muligt at begynde at give gulerodssaft til en baby.
Med denne artikel vil vi overveje hvorfor, hvordan og hvornår at give gulerodssaft til spædbørn.
Hvad er brugen af gulerodssaft til småbørn?
For babyer i gulerodssaft er ikke dens behagelige smag vigtig, men det høje indhold af vitamin A (caroten), den såkaldte vitaminvækst, hvorpå væksten, huden og slimhinderne, visionen afhænger.
Hvis gulerodssaften indtages overdrevent, kan barnet blive gult, men det påvirker ikke hans generelle trivsel. I dette tilfælde er det nødvendigt at holde op med at give det et stykke tid.
Det anbefales også at bruge frisk gulerodssaft fra thrush, smøre barnet med mundhulen og for hurtigt at justere afføringen for forstoppelse.
Hvornår kan jeg give gulerodssaft til en baby?
Tidligere foreslog lægerne at begynde at give gulerødder og æblejuice fra en alder af tre uger. Og moderne medicin, der tager sigte på naturlig fodring, anbefaler at give gulerødder til gulerodssaft kun fra 6 måneder og derefter efter indførelsen af andre mindre farvede grøntsager.
Hvordan laver man gulerodssaft til babyer?
At forberede gulerodssaft til meget små børn anbefales ikke at bruge en juicer, men du skal gøre følgende:
- 100 g gulerødder børste med rindende vand, skære bunden og skære ud kernen;
- suge det i to timer i vandet;
- gratulerer med en fin rivekniv;
- læg i ostekloth og presse saften.
Så det viser sig rent (uden kød) gulerodssaft.
Om vinteren, for at øge immuniteten hos børn, anbefales det at tilføje gulerødder til fremstilling af saft.