Kyllingebryst i sojasovs

Dem, der er trætte af skuffelse efter madlavning kyllingebryst, anbefaler vi at lave denne del af fuglen med sojasovs. Du vil blive overrasket af den fantastiske madlavning af den resulterende mad, som helt sikkert bliver en af ​​dine favoritter.

Kyllingebryst i sojasovs i stegepande

ingredienser:

• kyllingebryst (pulp) - 720 g;
• sojasovs - 70 ml;
• løg - 180 g;
• uden aroma vegetabilsk olie - 70 ml;
• Ground pepper (en blanding af flere typer) - efter smag.

forberedelse

1. Når du starter denne opskrift, skal du skylle og tørre kyllingebrystet og skære det i mellemstørrelse med tynde skiver (brusochkami).
2. Pærer rengøres og rives semi-ringe, blandes derefter med kylling, tilsæt en jordblanding af peberfrugter, sojasovs og en lille grøntsag uden aroma af olie.
3. Efter kyllingebrystet, marineret med løg i sojasovs, står det i ca. 15 minutter, læg det i stegepanden med den resterende olie og steg, ikke reducere ilden, indtil kødet er klar og løgets blødhed.

Kyllingebryst i sojasovs i ovnen

ingredienser:

• kyllingebryst (pulp) - 520 g;
• sojasauce - 90 ml;
• hvidløg hvidløg - 4 stk.
• uden smag vegetabilsk olie - 20 ml.

forberedelse

1. Mere nyttigt kyllingebryst fås, hvis du bager det i ovnen. I dette tilfælde vil vi bruge hele fileten og ikke skære den i skiver. Så kødet vil forblive saftigt og ømt.
2. Skyl kun kyllingen under rindende vand, vi tørrer det og spiser vores hvidløg. For at gøre dette er det nødvendigt at rense tænderne, skære dem i halvdelen og tage kernen ud. De resulterende halvdele indsættes i de blinde sektioner, der skal laves fra toppen til bunden, ved at placere brystet i en egnet vegetabilsk oliebeholder, der er overdimensioneret af olie til bagning.
3. Top med en sojasovs, forsøger at komme ind i indsnittene med hvidløg, og lad kødet marineres i ca. tyve til tredive minutter.
4. Det er kun nu at bage fuglen i en opvarmet ovn til 200 grader og indstille timeren i 30 minutter. Hvis brystet er stort, kan det være nødvendigt at øge tilberedningstiden i ovnen i fyrre eller halvtreds minutter.

Kyllingebryst i honning-sojasovs - opskrift

ingredienser:

• kyllingebryst (pulp) - 620 g;
• sojasovs - 70 ml;
• honning - 100 g;
• skalotløg - 140 g;
• uden aroma vegetabilsk olie - 70 ml;
• sesamfrø - 30-50 g.

forberedelse

1. Marinade til kyllingebryst i dette tilfælde vil vi forberede os med sojasovs, honning og vegetabilsk olie, og tilsæt også lidt sesamfrø. Alle komponenter skal forbindes i en skål og blandes, indtil der opnås en homogen blanding.
2. Kyllingebrystets kød skylles under rindende vand, tørres og skæres i store terninger.
3. Rensede løg skal sjældne ringer eller høstinger, forbinde med den tilberedte kylling, hæld marinade og bland, lidt gnid sidstnævnte i kødstykker.
4. Ca. 20 minutter senere, når fuglen er gået glip af, spredes den sammen med marinade og løg i en olieret bageplade og send den til ovnen opvarmet til 185 grader i ca. 30 minutter.

Kyllingebryst stuvet i sojasovs

ingredienser:

• kyllingebryst (pulp) - 620 g;
• sojasovs - 55 ml;
• citronsaft - 35 ml;
• citronskræl - knivspids;
• sukker eller honning - 1 / 3-1 / 2 tsk;
• uden aroma vegetabilsk olie - 20 ml;
• jord peber - knivspids;
• vand - 55 ml.

forberedelse

1. Hvis det ønskes, kan kyllingebryst sættes i sojasovs. Til dette lægges den tilberedte filet først i en pande opvarmet med olie og brune skiver fra to sider.
2. Hæld derefter i vand, sojasovs, citronsaft og tilsæt citronskal, sukker eller honning og peber krydret.
3. Bland godt ingredienserne, dække stegepanden med et låg og lad kyllingen koge i ti minutter og dreje hvert minut til en anden tønde.