Sild og simpelthen - sild - alle er kendte og elskede, gode i forskellige kolde salater og snacks. Men som enhver havfisk har den også nyttige egenskaber.
Hvad er nyttigt sild - sammensætning
- I sild er der fundet en stor mængde protein, hvilket er nødvendigt for enhver organisme, hvis daglige norm kan opnås ved at spise 200 g af produktet.
- Som havets indbygger indeholder den jod, der påvirker tilstanden af skjoldbruskkirtlen.
- I sildfileten blev der fundet kalium, der understøtter hjertearbejdet.
- Magnesium, der findes i fisk, normaliserer arbejdet i alle kropssystemer.
- Natrium hjælper med at sænke arterielt tryk på grund af vasodilatoreffekten, og hjælper også med at bevare væske i væv.
- Zink bidrager til styrkelsen af immuniteten.
I betragtning af spørgsmålet om hvor nyttig sild til kvinder skal det bemærkes, at sild er en marine væsen og i sin sammensætning indeholder flerumættede fedtsyrer omega-3, som er gavnlige for mavetarmkanalen og fremmer elimineringen af "dårligt" kolesterol fra kroppen, frigivelsen af blodkar fra kolesterolplaques og vægttab.
Hvad er der mere nyttigt sild til kroppen?
Det er fastslået, at dets forbrug reducerer risikoen for hjerteanfald, og forhindrer også dannelsen af blodpropper, styrker væggene i blodkarrene. Der er eksperimentelle bekræftelser om, at forbruget af sild forbedrer syn, aktiverer hjerneaktivitet. Derudover giver nylige undersøgelser anledning til påstanden om, at silden har fundet nyttige egenskaber, som giver os mulighed for at svække psoriasisforløbet.
Tvister om sild udtrykker ofte tvivl: hvis de nyttige egenskaber ved frisk fisk er ubestridelige, kan det være nyttigt at være en saltet sild, men det viser sig, og i et salt produkt er der en fordel. Selen i sild har egenskaberne af en antioxidant og regulerer også oxidative processer i blodplasma.
Det er dog værd at huske at saltet og sylt sild er et letfordærveligt produkt og er ikke genstand for langvarig opbevaring.