Folk, der spiser dårligt, lider ofte af mangel på næringsstoffer, hvilket som følge heraf forårsager forskellige sundhedsmæssige problemer. Hvis en person ofte falder i depression, er nervøs, lider af søvnløshed og anæmi, så kan man i dette tilfælde tale om mangel på vitamin B6 og magnesium i kroppen, så det er vigtigt at forbruge fødevarer, der er rige på disse stoffer. De fungerer bedst i tandem, fordi vitamin B6 med en utilstrækkelig mængde magnesium er dårligt forbruges af kroppens celler, og selve vitaminet bidrager til fordelingen af mineralet inde i cellerne og forhindrer dets hurtige eliminering. Desuden reducerer disse stoffer med den rigtige kombination risikoen for nyresten. Lav din menu, så den indeholdt produkter, der indeholder både vitamin B6 og magnesium.
Hvilke fødevarer indeholder magnesium B6?
Til at begynde med forstår vi, hvilke funktioner disse stoffer udfører for organismen. Vitamin B6 er et vigtigt stof i forbindelse med kemiske reaktioner og udveksling af proteiner og fedtstoffer. Det er også nødvendigt for produktion af hormoner og hæmoglobin. Vitamin B6 er afgørende for, at centralnervesystemet fungerer korrekt. Nu om magnesiums gavnlige egenskaber, hvilket er vigtigt for den korrekte strøm af metaboliske processer, transmission af nerveimpulser og muskelarbejde. Desuden normaliserer dette mineral del i metaboliske processer, syntese af proteiner, og det normaliserer også niveauet af kolesterol og påvirker arbejdet i de nervøse, immun- og kardiovaskulære systemer.
For kroppens korrekte funktion er det nødvendigt at tage mad, der indeholder magnesium og vitamin B6 . Lad os starte med mineralet, som findes i store mængder i mandler, så der er 280 mg pr. 100 g. Indeholde mange magnesium cashewnødder, spinat, bønner og bananer samt tørrede frugter. Kan ikke bekymre sig om manglen på magnesium mennesker, der elsker kakao. For at mætte kroppen med vitamin B6 skal du inkludere følgende fødevarer i din kost: hvidløg, pistacienødder, solsikkefrø, oksekød og sesam. Det skal siges, at dette nyttige stof ikke fuldstændigt falder sammen under varmebehandling, men det ødelægges af sollys.
Det er vigtigt at vide ikke kun, hvilke fødevarer med magnesium og B6 vitaminer er nyttige, men også den nødvendige daglige sats. Kvinder bør modtage ca. 2 mg vitamin B6 og 310-360 mg magnesium om dagen. Hvad angår mænd, har de brug for 2,2 mg vitamin B6 og 400-420 mg magnesium.