En sandwich er en af sorterne af en sandwich. Dens karakteristiske træk er, at det er en lukket snack, hvor påfyldningen ligger mellem to skiver brød. Sådanne sandwicher kan købes klar, men vi fortæller dig, hvordan du laver smørrebrød hjemme, fordi hjemmet altid er bedre end købt.
Sandwich med kalkun
I sandwicher kan du bruge almindeligt brød, brød til skål, der er også et særligt brød til sandwicher til salg, eller du kan tage en sædvanlig usødet bun. Ligner en meget lækker sandwich.
ingredienser:
- usødet hvede bolle - 2 stk.
- kalkunfilet - 300 g;
- Salat blade - 4 stykker;
- ost - 4 skiver
- tomater - 2 stk.
- creme creme - 100 g;
- Grøntsager af dill og persille - 50 g;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Vi deler kalkunen i 2 skiver og steger den. Skær bolle langs 2 dele. Til saus i cremefløde tilsættes grøntsager, salt og peber efter smag. Vi forbereder den forberedte base med den resulterende sauce, dæk med salat, top med ost, tomatskiver, kalkun, igen tomater, ost og salat. Hvis du vil have en varm sandwich med smeltet ost, send den til mikrobølgeovnen i ca. 20-30 sekunder. Din snack er klar!
Sandwich med æg
I denne opskrift fortæller vi dig, hvordan du laver en lækker sandwich med et æg om et par minutter.
ingredienser:
- brød - 6 stykker;
- æg - 3 stykker;
- pastaformet forarbejdet ost - 1 stk.
- agurk - 1 stk;
- salat blade - 3 stykker;
- mayonnaise - 30 g.
forberedelse
Æg til denne opskrift kan koges i forvejen, så madlavningstiden bliver holdt på et minimum. 3 stykker brød på den ene side lidt smurt med majones, og 3 stykker - smeltet ost. Kogte æg skæres i små terninger. Agurk - cirkler. Vi lægger agurk på brød, oven på æg, salat og dæk med et andet stykke brød, der smøres med smeltet ost. Om ønsket kan hver sandwich stadig skåret diagonalt, så du får lækre trekanter.
Sandwich med bacon og kylling
Sandwiches fra 3 skiver brød kaldes amerikanske sandwicher. Det antages, at de blev opfundet i Amerika, og sandwich med 2 skiver brød - i England.
ingredienser:
- brød - 6 stykker;
- bacon - 4 skiver;
- kyllingefilet - 250 g;
- ost - 2 skiver
- tomat - 1 stk.
- løg blå - 1 stk;
- salat blade - 2 stykker;
- mayonnaise - 50 g;
- sennep - 1 tsk.
forberedelse
Så er brød lidt tørret i brødristeren. Bacon stege til klar i 2-3 minutter. Fileten er opdelt i 2 stykker og steges til klar, helst i stegepanden, hvor baconet blev brændt. Vi fremstiller saucen fra en blanding af mayonnaise og sennep.
Råd: Ved tilberedning af hjemmelavede sandwicher skal du sørge for, at påfyldningen er pakket tæt og ikke til selve kanterne (hvis det er noget som f.eks. Et kogt æg). Lag forsøger at stable præcist på hinanden. Ellers kan fyldningen smuldre, smagen af dette vil selvfølgelig ikke ændre sig, men det vil være ubelejligt at spise og indtrykket bliver forkælet.