I dag vil vi fortælle dig nogle interessante opskrifter, hvordan man laver suppe kartofler. Denne ret er ikke kun meget nyttig til kroppen, men også lækker. Så lad os ikke spilde tid og starte.
Hvordan laver man græskar suppe?
ingredienser:
- græskar - 500 g;
- kylling bouillon - 500 ml;
- pære - 1 stk;
- Smør - 1,5 spsk. skeer;
- karrypulver - knivspids;
- krydderier.
forberedelse
Græskar er forarbejdet og skåret i små terninger. Pæren er renset, strimlet af semirings og vi passerer i olien, indtil vi brænder. Derefter drys det med krydderurie, sprede græskar, hæld bouillon, kast krydderierne og kog den. Derefter reduceres varmen, dæksel med låg og kog suppen i 20 minutter. Derefter skraber vi alt indholdet af panden med en blender, koger det og hæld det over pladerne.
Hvordan laver man suppe med kartofler?
ingredienser:
- kylling bouillon - 1 l;
- kartofler - 700 g;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- flødeost - 3 stk.
- smør - 1 spsk. ske;
- krydderier.
forberedelse
Før du starter tilberedningen af suppe-puree, frigives osten fra emballagen og skæres i terninger. Så forbereder vi alle grøntsagerne: Vi behandler og hugger det i små skiver. Derefter steges dem i olie, og hæld derefter kogende bouillon. Når kartoflerne er kogte, tilsættes smeltet ost til suppen, kog den og slå den med en blender, indtil der opnås en homogen konsistens.
Hvordan laver man svampesuppe med mushroom?
ingredienser:
- friske champignoner - 300 g;
- kartofler - 500 g;
- Løg - 200 g;
- creme - 500 ml;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- krydderier.
forberedelse
Kartofler rengøres og skiver. Sæt det i en gryde, fyld den med vand, salt den og kog den, indtil den er klar. I mellemtiden behandler vi løgene, smider det melenko og passeruem på den opvarmede olie. Svampe rengøres, hakkede plader og sendes til løgene. Stek grøntsager i flere minutter, omrør, og slip derefter blenderen. Med kogte kartofler fusionere lidt væske, tilsæt rogn til det, hæld i fløden og hugse suppen med en blender, indtil den er ensartet. Herefter sættes det igen på komfuret, bring det kogt, smag det og tilsæt salt om nødvendigt.
Hvordan laver man tomatsuppe?
ingredienser:
- tomater - 2 kg;
- hvidløg - 5 dentikler;
- olivenolie - 30 ml;
- krydderier;
- pære - 1 stk;
- bouillon kylling - 2 varer;
- sukker - 2 tsk.
- basilikum - 1 tsk;
- fed creme - 0,5 spsk.
forberedelse
Tomater skylles, tørres og skæres i skiver. Spred dem på et bageplade, drys med olivenolie, tilsæt den skrællede hvidløg og tilsæt salt til smag. Vi sender grøntsager til en forvarmet ovn og bages i 30 minutter. Steg i en dyb gryde den hakkede løg i smør, og tilsæt derefter tomaterne til den og hæld i bouillon. Vi bringer alt til kog, reducer ilden og smutter 10 minutter. Yderligere går vi ind i fløde, vi smider basilikum, sukker og vi fjerner en kasserolle fra en plade. Vi slog indholdet med en blender og serverer tomatsuppe med croutoner.