Hvis du er en stor fan af tørret fisk, og når du køber det, helt glemme følelsensormen, opbevar den til fremtidig brug, så har du sikkert spørgsmålet "hvordan man opbevarer tørret fisk?". Efter alt bliver dette produkt hurtigt forringet, men hvis du alle ved og følger enkle regler, kan det sikkert ligge i dig i cirka seks måneder. Lad os overveje nogle hemmeligheder om, hvordan du opbevarer tørret fisk hjemme.
Opbevaringsforhold for tørret fisk
Der er flere, så at sige, "hjem" måder at lagre tørret fisk på. Lad os overveje dem alle i orden:
Den nemmeste måde at redde fisk på er at pakke det i papir eller avis og lade det være køligt, du kan endda lægge det i køleskabet.
Den anden måde er, at fisken sættes i en stor krukke, det brændende lys er også indsat forsigtigt og dækket af et låg. Når alt ilt er forbi, går lyset ud, og fisken kan opbevares på denne måde i flere måneder.
Et andet opbevaringsrum er en fryser. I kulden vil fisken ikke miste noget friskhed, smag og vil vare længe nok. Og så snart du vil spise fisk, afrimmer du den krævede mængde og alt.
Også brugt til opbevaring af fisk er kurvekurve, trækasser eller linnedposer.
Den mest pålidelige og dokumenterede metode er opbevaring af tørret fisk i en dåsebeholder med tæt lukket låg, hvilket vil beskytte det mod luft og solstråler og dermed fra hurtig krympning.
Men den bedste måde at hurtigt ødelægge dette produkt er at "låse" fisken i en plastikpose. Det er naturligvis ikke bedre at risikere tørret fisk og vælge en af de ovennævnte og dokumenterede metoder, som i lang tid vil bevare din yndlingsdelikat nøjagtigt.
Måske vælger du selv at lave tørret fisk selv, eller endda ryge makrelen , vil enhver af disse metoder være egnet til opbevaring af fisk pålideligt og i lang tid.