Der er mange historier, der fortæller om opfindelsen af denne cocktail. Ifølge en version blev den opfundet af en forretningsmand, der ønskede at tage salget af romaerne til et nyt niveau. På den anden side - en almindelig ingeniør, der arbejdede i nærheden af Daikiri strand, som ligger i Cuba. Og siden mulighederne var begrænsede, men der var nok rom, lime og rørsukker, de blev de vigtigste ingredienser i cocktailen, der var blevet så glad for det. Siden da er der gået mange år, drikken blev suppleret med is og frugt og blev ændret afhængigt af den geografiske placering. Nu er der flere typer cocktail, for eksempel med en banan, en fersken eller en appelsin. Men den mest populære er jordbærversionen af den.
Og hvis du laver en jordbær "Daiquiri" om vinteren, vil han helt sikkert give dig lidt sommerstemning.
Jordbær "Daikiri" - cocktailopskrift
Denne cocktail er meget som piger, fordi limejuice afbryder smagen og lugten af alkohol, og det føles næsten ikke. Madlavning daiquiri er bedre lige før servering, fordi det sidder i iskrummer. Men det er ikke nødvendigt at koge det straks med krummer, fordi bland alt i en blender, du kan tage almindelige isterninger eller hakket, det vil knuse under madlavning.
ingredienser:
- Jordbær - 15 stk.
- Jordbærsirup - 30 ml;
- hvid rum - 40 ml;
- lime - 1 stk.
- is - 90 g.
forberedelse
Til at begynde med skal du vaske og rense jordbærene fra stilkene, smide det i blenderen og skære det i en mos. Så sender vi sirup, rom og is. Fra limefrukt presser saften i en tallerken, vi dypper der i glasets kanter til servering, og derefter ind i sukkeret. Det viser sig en smuk kant, resten af saften er også hældt i blenderen, og alt dette er aktivt pisket. Fra isen får du en crumb, der blander med resten af ingredienserne og ligner en lækker jordbær sne.
Opskrift på ikke-alkoholisk jordbær "Daikiri"
Cocktail kan tilberedes ikke kun med friske jordbær, men også med frosne, så vil det erstatte mere is og endda spare i en situation, hvor is ikke var til stede.
ingredienser:
- Jordbær - 150 g;
- grenadin - 20 ml;
- citronsaft - 30 ml
- mynte - 2 tips af en filial;
- sprit eller sodavand - 70 ml;
- is - 120 g.
forberedelse
Før madlavning skal du nødvendigvis afkøle glasset, så læg det enten i fryseren eller fyld det med is. Alle ingredienserne, bortset fra en kvist mynte og en jordbær, lægges i skålen af blenderen og knuses til en glat kartoffelmos. Registrering er meget vigtig for denne cocktail, så brug mynte og jordbær til at dekorere glasset, du kan også dekorere med et stykke lime eller citron, og glem ikke om paraplyer og strå.