Agurker med svag saltning er en ret almindelig og meget populær snack. Om sommeren uden dem er der ikke en enkelt fest. Men få mennesker tænker på, hvilke fordele og skader der kan være fra let saltede agurker . I mellemtiden advarsler næringseksperter mod ukontrolleret brug og bemærker, at nogle mennesker dette produkt kan være kontraindiceret.
Hvad er nyttigt for frisk saltede agurker?
For mange forbrugere er værdien af let saltede agurker deres friske krydrede smag, som harmonisk kombineres med retter. Masters som dem for det faktum, at forberedelsen af snacks til at bruge meget lidt tid og kræfter. Men fordelene ved let saltede agurker er på ingen måde begrænset. Ligesom friske grøntsager er de 90% vand, med ascorbinsyre opløst i det, B-vitaminer, jod, kalium og magnesium, som absorberes meget hurtigt af kroppen. Og alle disse stoffer er konserveret i let saltet agurk næsten fuldt ud, fordi saltprocessen var kortvarig. I dette tilfælde har de ikke eddike, der er meget mindre salt, så de kan spises af hypertensorer, som er meget salt og syltet grøntsager er kontraindiceret. Denne appetitvækker stimulerer appetit, men bærer ingen trussel mod figuren. Derfor uden frygt kan du spise let saltet agurk, når du taber. Og de kan spises næsten uden begrænsninger af gravide, for for den fremtidige baby er de sikre, og til den fremtidige mor hjælper de til at klare toksik og kvalme.
Harm for let saltet agurk
Ud over fordele og skade fra let saltede agurker også. De bør ikke forbruges i ubegrænsede mængder til dem, der har forhøjet mavesyre, gastrit eller andre sygdomme i fordøjelsessystemet. De bør også udelukkes fra kosten, ligesom andre saltholdige fødevarer, til personer, der lider af hævelse, nyresygdom.