Ernæring efter fødslen skal give den unge moder nok kalorier - først, så hun føler kraft og styrke, og for det andet, så hendes krop frit kan genopbygge mælkeforsyningen. På den anden side skal diætet gøres på en sådan måde, at kvinden efter fødslen gradvist kan miste de kilo, der indsamles under graviditeten. Men efter fødslen kan en kvinde ikke altid (eller ønsker) amme hendes baby - det skal også tages i betragtning, når man taler om en ung mors rigtige ernæring. Overvej hvilke produkter der skal være på hendes skrivebord.
proteiner
Kvindens ernæring efter fødslen skal omfatte 3 portioner protein om dagen - hvis hun ammer og 2 portioner - hvis hun ikke ammer. For en portion kan du tage:
- 2,5 eller 3 kopp lavmælk eller fedmælk
- 1,25 kopper fedtfri kondenseret mælk;
- 1,75 kopper fedtfattig yoghurt;
- 0,75 kopper fedtfattig hytteost;
- 2 store æg (nødvendigvis - med protein);
- ca. 100 gram fisk, rødt kød eller fjerkræ.
Mødre, der ammer tvillinger eller tripletter, er det nødvendigt at tilføje yderligere portioner proteiner til deres daglige kost efter fødslen, en for hvert barn. Vegetarere, der ikke spiser animalske proteiner, bør tilføje en mere (vegetabilsk protein) om dagen, da kvaliteten af planteproteiner ikke er så høj som kvaliteten af animalske proteiner.
Fedt i kosten efter fødslen
Under graviditeten har en kvinde en relativt stor mængde fedt, og hendes krop er i stand til at klare sig - uden at skade sig selv - selv med de fødevarer, der er rige på kolesterol. Imidlertid bør moderens ernæring efter fødslen omfatte en begrænset mængde fedtholdige fødevarer. Derudover skal hun nøje overvåge, hvilken type fedt hun vælger.
I gennemsnit skal en voksen i sin daglige menu ikke indeholde mere end 30% fedt. Enhver, der er berettiget til hjertesygdom eller allerede har været påvirket af dem, bør begrænse brugen af fedtholdige fødevarer endnu mere.
For eksempel, hvis din ideelle vægt er 56 kg, har du brug for 1900 kalorier om dagen, hvoraf 30 procent skal være fedt. Dette svarer til ca. 4,5 portioner fedt pr. Dag.
Halvdelen af den del af fedtstoffer vil blive overvejet:
- 2 spiseskefulde revet parmesanost;
- 2 spsk flødeskum
- 100 gram rødt kød;
- 200 gram kalkun eller kyllingekød (skinless);
- 1 æggeblomme
- 9 skiver stegte kartofler;
- 1 kage.
En fuld del af fedt er:
- 1 spsk vegetabilsk olie eller mayonnaise;
- 170 gram fedtfattigt kød;
- 1 kop tunfisk salat;
- 40 gram fedtholdigt kød.
Grønne og gule grøntsager og frugter
I den daglige kost efter fødslen af de mødre, der ammer, skal der indeholde 3 portioner af sådanne frugter og grøntsager. Hvis en kvinde ikke ammer, kan hun kun spise 2 portioner om dagen. For en servering accepteres:
- 2 abrikoser;
- 1 andel melon;
- 1/2 medium gulerod
- 1 courgette.
C-vitamin
Hvis det drejer sig om at fodre en moder, der ammer, efter fødslen, skal hun give sin krop 2 portioner af fødevarer med C-vitamin hver dag. Hvis den unge mor ikke fodrer hendes baby, er det nok for hver dag af en del af sådanne fødevarer. En servering svarer til følgende:
- 1/2 kop jordbær;
- 1/4 af en lille melon;
- 1/2 grapefrugt;
- 1 orange;
- 1/2 stor kiwi eller mango;
- 1 sød peber;
- 1 kop tomatsaft.
calcium
I menuen med deres mad efter fødslen skal ammende mødre inkludere 5 portioner kalciumholdige fødevarer dagligt. Hvis en kvinde ikke ammer, skal hun spise 3 portioner af sådanne fødevarer om dagen. Én servering svarer til:
- 2 oststykker (parmehøne, hårde oste, gule oste) - størrelsen af en lommeboks;
- 1 kop fedmælk.
jern
Korrekt ernæring af kvinder efter fødslen omfatter en eller flere portioner af produkter, der indeholder jern. Jern, i forskellige mængder, findes i oksekød, sorte melasse, carob, kikærter og andre bælgplanter, i sardiner, nødder, i sojaprodukter, spinat og lever.
Hvad angår leveren, bør den spises sjældent, fordi den indeholder højt kolesterol, og også fordi leveren er det organ, der opbevarer alle kemikalierne i det.
Til en servering kan du tage 1/2 kop tebønner.
Salt i mad efter fødslen
Selvom salt var nødvendigt for dig under graviditeten, skal din mad nu, efter fødslen, blive næsten usaltet. Tag en regel om ikke at holde i dit køkken mad, der indeholder en masse salt - saltede pistacienødder, marinader, pickles. Tænk på din mad på en sådan måde at
Husk at enhver mad, du vil give til dit barn, også skal være usaltet - ellers kan du udvikle en saltafhængighed i barnet. Desuden er småbarns krop ikke i stand til at behandle store mængder natrium.
Væsker i ernæring efter fødslen
Ernæring af en kvinde ammer efter fødslen skal omfatte mindst 8 kopper væske dagligt. Hvis en kvinde ikke spiser hendes baby, skal hun drikke 6 til 8 kopper om dagen.
Hvilke slags væsker skal en ung mor inddrage i sin kost? Efter fødslen vil vand, mælk, grøntsager og frugtsaft, supper og kulsyrevand være et godt valg. Men pas på, og drik ikke store mængder, hvis du ammer - da dette kan forstyrre dannelsen af mælk. (Overdreven mængde betyder mere end 12 kopper om dagen).