Mange husmødre, der ønsker at lave mad "Medovik", vil den enkleste opskrift på en lækker kage komme til undsætning. Det er passende for absolut enhver ferie, de, der forsøger at bage sådan en godbid, vil være overbeviste om, at det ikke tager lang tid. Det vil kræve et lille antal komponenter.
Sådan tilberedes en simpel "Medovik"?
For at lave "Medovik" er den enkleste opskrift på en meget velsmagende kage en base af shortcake eller småkager med tilsætning af honning. Yderligere komponenter kan varieres:
- Som prydning kan imprægnering fra mørk chokolade eller valnød anvendes.
- En simpel creme til "Medovik" kan være sur, ostemasse, lavet med kondenseret mælk eller en klassisk creme.
- Kager kan bages i ovnen, steg i en pande, kog i en multivark.
"Medovik" - en klassisk simpel opskrift
Den grundlæggende opskrift er den enkleste "Medovik", som er bagt i ovnen. Som et resultat vil der være en luftig og ikke for lækker delikatesse. Det kan gøres med kondenseret mælk eller rømme. Kulinarisk høst rengøres om natten i kulden, og om morgenen kan du allerede nyde en lækker imprægneret kage.
ingredienser:
- mel - 500 g;
- margarine - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- honning - 2 spsk. l.;
- sodavand - 1 tsk;
- sukker - 150 g.
Til fløde:
- smør - 250 g;
- kondenseret mælk - 1 krukke.
forberedelse
- Bland margarine, sukker, honning og salt. Sæt i et vandbad.
- Slog æggene og føj dem til dejen.
- Hæld i sodavand, kom godt i ovnen, indtil volumenet øges.
- Indfør melet og knead, opdel i 8 dele, hver bage i 10 minutter.
- Olie blødgør, tilsæt kondenseret mælk og slag.
- For at lave "Medovik" slutter den enkleste opskrift på en lækker mørk kage med cremeovertræk.
En simpel opskrift på "Medovika" med creme fraiche
En rigtig blid og med en fantastisk honning duft bør være en simpel "Medovik" med creme creme . Det er kendetegnet ved en lettere struktur sammenlignet med kondenseret mælk. Klar kage skal sendes til kulden, for imprægnering vil det tage et par timer. Denne gang er nok at absorbere cremen, og delikatessen har erhvervet den nødvendige struktur.
ingredienser:
- smør - 100 g;
- sukker - 1 kop;
- honning - 2-3 spsk. l.;
- sodavand - 1 tsk;
- æg - 3 stykker;
- mel - 2 kopper.
Til fløde:
- creme creme - 800 g;
- sukker - 1 glas.
forberedelse
- Sukker og honning blandes og opvarmes i et vandbad.
- Hæld i sodavand. Når blandingen stiger i volumen, fjern den fra varme.
- Slog æggene og føj til blandingen.
- Tilsæt mel, rør.
- Opdel dejen i 5 kager. Hver bage i 5 minutter.
- Sure fløde med sukker beat. Spred en simpel kage "Medovik" creme.
Kiks "Medovik" - en simpel opskrift
Der er en simpel opskrift på "Medovika", hvis basis er en kiksdej. Med sin hjælp kan du få en ekstremt luftig kage. Der er dog en vis nuance i madlavning, den skal knædes forsigtigt med lette bevægelser og placeres kun i en forvarmet ovn. Til imprægnering er det muligt at bruge creme creme eller creme creme.
ingredienser:
- æg - 7 stykker;
- sukker - 1 kop;
- honning - 4 spsk. l;
- mel - 1 glas.
Til fløde:
- smør - 200 g;
- sukker - 1 kop;
- mælk - 0,5 kop;
- æg - 2 stk.
forberedelse
- Slå æg, sukker og honning. Hæld i melet.
- Dough ovn i 30-40 minutter.
- Kiks skåret i 3 lag.
- Til fløden blandes mælken, sukker og æg, koges. Blødgør smørret, læg det i en tynd dråbe ind i blandingen.
- Enkel kiks "Medovik" fedt med fløde.
Enkel "Medovik" med cottage cheese
Luft, og samtidig nærende, kan du lave en simpel "Medovik", hvis du bruger et surt ostemateriale. Fedtindholdet i hytteost kan være noget, det afhænger af værtens individuelle ønsker. En særlig piquancy creme kan gives, hvis du tilføjer til sin sammensætning knuste valnødder.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- sukker - 0,5 kop;
- honning - 150 g;
- smør - 150 g;
- sodavand - 1 tsk;
- mel - 1,5 kopper.
Til fløde:
- cottage cheese - 250 g;
- creme creme - 250 g;
- sukker - 2/3 kop;
- valnødder - 0,5 glas.
forberedelse
- Smelt smørret, slå æg med sukker separat. Disse to komponenter blandes, hæld honning til dem.
- I en masse hæld i mel og sodavand, lav en knæ.
- Dejen skal bages i 30 minutter.
- Efter afkøling skæres arbejdsemnet i 3 dele.
- Slå sød fløde op med cottage cheese og sukker.
- Skræl cremen med fløde, drys med nødder.
En simpel opskrift på "Medovika" med kondenseret mælk
Mange husmødre elsker at bruge den enkleste opskrift af "Medovika" med kondenseret mælk . For at give en blid smag i fløden tilsættes smør. Mælk kan koges eller efterlades i sin oprindelige form. Til et attraktivt udseende kan kagen være dekoreret med smeltet chokolade, drys af krummer og nødder.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- mel - 3 kopper;
- honning - 3 spsk. l.;
- sodavand - 1 tsk;
- sukker - 1 glas.
Til fløde:
- smør - 250 g;
- Kondenseret mælk - 1 gryde.
forberedelse
- Bland æg, honning, sukker, sodavand. Hold massen på ilden, indtil den bliver større i volumen.
- Tilsæt mel, lav æltning. Dejen er opdelt i 8 dele.
- Hver kage er bagt i 7-12 minutter.
- Slå sød fløde op med sukker. Smør de afkølede kager.
- Kage for at rense kulden i 12 timer.
En simpel opskrift på "Medovika" i en stegepande
Der er en meget interessant madlavning, som du kan lave en simpel "Medovik" i en stegepande . Den resulterende delikatesse overhovedet overhovedet ikke giver den smag, der er tilberedt ifølge den traditionelle opskrift i ovnen. Fordelen ved denne slags kage er den forenklede proces af dens forberedelse.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- mel - 400 g;
- smør - 100 g;
- sukker - 150 g;
- cremefløde - 2 spsk. l.;
- honning - 60 g;
- sodavand - 0,5 tsk.
Til fløde:
- creme creme - 600 g;
- sukker - 100 g.
forberedelse
- Olie, sukker og honning sættes på vandbad.
- Tilsæt sodavand og lad i 5 minutter.
- Tilsæt æg, cremefløde, rør.
- Indfør melet, lav kneaden. Dejen sætter i kulden i 2 timer. Lav 6 kager, der hver især steger.
- Creme af flødeskum med sukker og smør kagerne.
"Medovik" i multivarque - en simpel opskrift
Ekstremt hurtig er det muligt at forberede en simpel "Medovik" i en multivark . Dette skyldes, at der i denne opskrift ikke er behov for at bage hver kage separat. Ved hjælp af enheden laves der en kiks, som derefter skæres i separate stykker. Honning til denne kage anbefales at vælge lys og væske.
ingredienser:
- æg - 5 stk.
- sukker - 250 g;
- honning - 4 spsk. l.;
- sodavand - 10 g;
- mel - 350 g.
forberedelse
- Bland æg, sukker, honning.
- Mel med sodavand og tilsæt massen.
- Dejen hældes i skålen, indstil tilstanden "Baking" i 50 minutter.
- Skær svampekagen med creme.