Nyttige egenskaber af litchi er ret store, men ikke alle mennesker ved om denne eksotiske frugt, der kom til os fra Kina. På grund af dets udseende forbinder mange det med en slags møtrik eller endda et barns legetøj, men ikke en spiselig frugt.
Fostersammensætning
Litchi frugt i udseende ligner en lille blomme, men med en grov og tæt hud med lys rød farve. Inde er et gelélignende kød af hvid farve og en knogle. For at smage frugten er mere som druer af hvide sorter.
Pulpen af denne mærkelige frugt indeholder:
- ascorbinsyre;
- vitamin B2, B6, B1, B9, PP, K, E;
- cholin;
- biotin;
- kalium;
- phosphor;
- magnesium;
- calcium;
- natrium;
- zink;
- jern;
- kobber;
- selen;
- mangan.
Det er værd at være opmærksom på, at litchi indeholder en stor mængde zeaxanthin. Dette stof er nødvendigt for at kroppen kan bevare og forbedre synsstyrken.
Hvad er nyttigt lychee?
Brugen af litchi til kroppen er ret stor. For eksempel i Indien anses han for en fremragende afrodisiakum, og denne "frugt af kærlighed" forbruges af både kvinder og mænd.
De stoffer, der udgør pulpen, hjælper med at reducere niveauet af skadeligt kolesterol og fremme normalisering af metabolisme. Ofte, de, der ønsker at tabe sig, omfatter denne eksotiske frugt i deres kost.
Regelmæssig brug af frugt har en gavnlig effekt på hjerteaktiviteten såvel som fordøjelsessystemet. I østlig medicin anbefales frugt til brug med følgende problemer:
- gastritis;
- ulcera;
- diabetes;
- nyre- og leversygdomme;
- astma;
- bronkitis;
- tuberkulose.
Problemer med bugspytkirtlen og tarmene løses også ved at spise kød af denne frugt i mad. Hvis du regelmæssigt spiser flere frugter om dagen, så vil dette være en god forebyggelse af udseende af aterosklerose. Dette skyldes det høje indhold af vitamin PP.
Det er værd at sige, at alle de fordelagtige egenskaber af litchi er bevaret i friske frugter, men de bruges ofte i tør form. Derefter bliver skrælens meget tætte, og massen med knoglen ruller inde. For det medicinske formål er det for det meste ofte brugt hud, hvorfra infusioner og afkogninger fremstilles.
Det er værd at bemærke, at østlige healere brugte frugten i fremstillingen af blandinger til behandling af tumorer. En afkogning bruges oftest for at øge den samlede tone i hele kroppen og forbedre dit velvære.
Kontraindikationer af fosteret
Det må siges, at nogle mennesker har en individuel intolerance over for denne frugt, og så skal det overlades til trods for sine fordele og egenskaber. Derudover kan overspisende eksotisk kinesisk blomme fremkalde en allergisk reaktion i form af udslæt, rødme i huden. Men at bruge litchi under graviditeten, især første gang, hvor kroppens reaktion på dette foster er ukendt, er det ikke værd. Dette kan medføre sundhedsmæssige problemer.
Hvordan skal du spise litchi korrekt?
Essensen af korrekt brug af fosteret er ret simpelt:
- Det er nødvendigt at tage den vaskede frugt i hænderne og trykke to tommelfingre, eller mere præcist neglene i midten.
- Den modne frugt har en tørskræl, som let kan revnes og renses. Hvis frugten ikke er helt moden, skal du bruge en kniv og skræl.
- Når kødet er i hænderne, skal en ret stor brun knogle fjernes fra den.
En frugt kan spises ligesom sådan, men nogle mennesker foretrækker at tilføje det til saucer, desserter eller champagne. Det skal bemærkes, at lychees ofte kan findes i supermarkeder i dåseform, da holdbarheden af frisk litchi kun er to dage ved stuetemperatur.