På hylderne i de fleste af vores butikker holder frugt mistænkeligt lang et smukt udseende, og produkter fra mælk har bare en kæmpe holdbarhed. Det er ingen hemmelighed, at de fleste af disse produkter behandles med kemikalier, så det er meget vigtigt at fremhæve miljøvenlige produkter, der er nyttige til kroppen og funktionerne i deres produktion.
I produktionen af miljøprodukter anvendes ikke:
- Kunstige farvestoffer, som giver produkterne et appetitligt udseende.
- Kunstige konserveringsmidler, der forlænger produktets holdbarhed gennem kemiske forbindelser. Konserveringsmidler ødelægger væksten af ikke kun patogen mikroflora i fødevarer, men også dræber nyttige bakterier og næringsstoffer, som vores krop har brug for.
- Tilsætningsstoffer til smagsstoffer og smagsforstærkere, det vil sige organiske forbindelser, der er meget populære med vores smagsløg og forårsager en lille grad af afhængighed.
- Kunstigt modificerede gener, dvs. alle voksende ingredienser dyrkes naturligt.
- Ved dyrkning af frugt - korn, frugt, grøntsager og andre - brug ikke pesticider, kemiske gødninger, men kun naturlige organiske forbindelser (gødning).
- Ved fremstilling af produkter, der opnås fra dyr ( æg , mælk osv.) Må du ikke bruge vækststimulerende midler, kosttilskud, vacciner og andre.
For at skelne miljøprodukter fra andre på deres emballage er der udpeget særlige logoer - sådanne kvalitetsmærker, virksomheder eller økologiske bedrifter opnås efter licens. Produktet kan modtage et mærke af "organisk" efter lang kontrol af hvert led i dets fremstilling: analyser af jord, gødning og
Logoet på miljøemballage på emballagen angiver produktets sikkerhed og indholdet af de maksimale anvendelige stoffer i denne produktgruppe. Det vil sige at købe mælk med logoet "Økologisk", du kan være sikker på, at den er fremstillet af en sund ko, som kun blev fodret med frisk græs eller hø.