Oreo cookies - hjemmelavede opskrifter af lækre berømte delikatesser

Populære cookies Oreo kan være elementær, uden særlige arrangementer at lave mad derhjemme. Den endelige smag af en appetitlig godbid opnås så tæt som muligt på originalen, og sammensætningen er blottet for alle skadelige additiver, der garanteres at være til stede i butiksanalogerne.

Hvordan laver man en kiks Oreo?

For at lave Oreo-cookies, hvis sammensætning er så kort som muligt og kun indeholder de tilgængelige ingredienser, blandes dejen, skæres af runde billetter, bages dem i ovnen og komplet med creme.

1. Dejen til kagen består af mel, smør og sukkerpulver, som kan erstattes med sukker, slibes i en kaffekværn.
2. En uundværlig bestanddel af melbasen, som giver produkterne en chokoladesmag, er kakaopulver, hvis kvalitet ikke bør stilles spørgsmålstegn ved.
3. Aromatiser dejen til kiks og vanillecreme, og giv produkterne frihed, der forstyrrer bagepulveret.
4. Tilberedte cookies Oreo med egne hænder foldet i par, suppleret med creme.

Hvordan laver man en creme til Oreo?

Det er vigtigt ikke kun at bage lækre hjemmelavede halo cookies, men også at supplere dem med den rigtige, blide hvide creme. For en hurtig version kan du simpelthen blande og slå sammen 125 g pulveriseret sukker, 75 g smør og en halv sked te vaniljeekstrakt. Den maksimale autentiske smag af tilskuddet opnås, hvis du forbereder det ved at følge nedenstående anbefalinger.

ingredienser:

• hvid chokolade - 45 g;
• flødeost - 70 g;
• smør - 35 g;
• citronsaft - 5 ml.

forberedelse

1. Smelt i et vandbad, konstant omrøring, brudt i stykker chokolade.
2. Pisk osten til glat, tilsæt kold hvid chokolade.
3. Når den ensartede tekstur er nået, blandes blød olie og citronsaft i cremen.

Chokoladekiks Oreo

Få cookies svarende til Oreo, ved at gennemføre følgende opskrift i praksis. Det er vigtigt i bagningsprocessen at ikke overskride temperaturregimet, opretholde det ved 175 grader, og ikke overeksponere produkterne i ovnen. I begyndelsen er billets bløde, men i køleprocessen tørrer de op og bliver sprøde.

ingredienser:

• kakao - 50 g;
• mel - 125 g;
• bagepulver, vanilleekstrakt og salt - 0,5 tsk hver;
• pulveriseret sukker - 100 g;
• smør - 125 g;
• fløde til kiks.

forberedelse

1. Pisk smørret, gradvis hæld pulveret og tilsæt vanilje.
2. I en separat skål kombineres mel, kakao, bagepulver og salt, blandes.
3. Bland oliefasen med tørre ingredienser, grind indtil krummer opsamles i koma, pakket i en madfilm.
4. Placér dejen i 30 minutter i køleskabet.
5. Rul dejen mellem to sektioner af madfilmen til en tykkelse på 3 mm, skåret de runde billets, bage dem på pergament i 8-10 minutter.
6. Kølet kager Oreo foldet i par, promazyvaya creme.

Oreo cookies med jordnøddesmør

Efter at have udført følgende Oreo cookieopskrift derhjemme, vil det være muligt at smage en version af en delikatesse fyldt med jordnøddesmørpasta, som du kan købe færdigretter eller tilberede dig selv, ved at male 300 g ristede jordnødder i en blender med en spiseskefuld honning og to spiseskefulde vegetabilsk olie.

ingredienser:

• kakao - 50 g;
• mel - 180 g;
• bagepulver - 1,5 tsk.
• pulveriseret sukker - 200 g;
• æg - 1 stykke;
• smør - 140 g;
• Jordnøddesmør - 150 g.

forberedelse

1. Pisk smørret med pulveret og tilsæt ægget i processen.
2. Sæt en blanding af tørre ingredienser, knad dejen, send den i film til køleskabet i 30 minutter.
3. Rul ud en klump mellem to udskæringer af film eller pergament, skære ud billets, bage dem ved 175 grader 10 minutter.
4. Smør chokolade Oreo-kager med jordnøddesmør , luk parvis.

Kiks med krummer Oreo - opskrift

Kogte Oreo-cookies derhjemme eller et købt produkt kan tages som grundlag for at skabe en ny dessert. For at gøre dette bliver runde emner jordet med en blender i en krumme, hvorefter de suppleres med ostemasseost og dækket af chokoladeglasur . Lækre smag af den opnåede delikatesse er uden ros.

ingredienser:

• Cookies Oreo (halvdele) - 25-28 stk.
• ostemasse ost - 50 g;
• enhver chokolade - 200 g.

forberedelse

1. I første omgang skal du bage Oreo-cookies på enhver opskrift.
2. Hæld de afkølede halvdele i en blender og bland med ostemasseost.
3. Runde bolde dannes af den resulterende masse.
4. Smelt chokoladen, dypp billets i den, læg den på pergamentet, drys kagerne ovenpå, lad det fryse.

Oreo-cookies med chokoladefyldning

Oreo cookien, hvis opskrift vil blive præsenteret senere, i modsætning til den klassiske version, er tilberedt med en chokoladecreme , som gør den endnu mere mættet efter smag. Faktisk kan enhver opskrift af cremen fyldes med chokoladesmag, der tilsættes kakaopulver eller smeltet chokolade til sammensætningen.

ingredienser:

• kakao - 50 og 40 g;
• mel - 125 g;
• bagepulver - 0,5 tsk
• Vanille - til smag;
• pulveriseret sukker - 100 og 150 g;
• smør - 125 og 80 g;

• fløde i fedtindhold på 35% - 100 ml.

forberedelse

1. Kast 125 gram smør og 100 g pulver.
2. Tilsæt mel blandet med kakao, bagepulver og vanillin.
3. Dejen er æltet, afkølet i 30 minutter, hvorefter den rulles ud, skåret regningen ud, bages i 10 minutter.
4. Pisk den resterende olie med pulveret, og tilsæt kakao, vanilje og flødeskum særskilt.
5. Smør Oreo-cookies med fløde, fold i par.

Hvide Oreo Cookies

Lækre lækre Oreo cookies med hvid chokolade. For at gøre dette kogte til enhver valgt opskrift cookies glasur med smeltet hvid chokolade. Hvis det ønskes, kan overflade af produkterne før hærdning sprøjtes med hakkede valnødder, hasselnødder, jordnødder eller kokosnødspåner.

ingredienser:

• Cookies Oreo - 10 stk.
• chokolade hvid - 200 g.

forberedelse

1. Bage cookies.
2. Smelt hvid chokolade på et vandbad eller i en mikrobølgeovn.
3. Dip i glasurkagerne, spredt på et bageplade med pergament.
4. Lad kiks hvid Oreo, før glasur hærder.