Vidste du, at grønne løg er et sandt middel til mange kendte sygdomme og et rigtigt lagerhus af essentielle vitaminer, og det er derfor, det er simpelthen uerstatteligt for beriberi. Daglig brug af det vil hjælpe med at slippe af med mange eksisterende lidelser og forhindre fremkomsten af nye samt genopbygge kroppen med vitaminer, der er nødvendige for den normale funktion.
Kombinationen af en grøn løg og æg i en skål er en traditionel og mange favorit. Det bruges meget ofte til madlavning af forskellige kager, hvad enten det er tærter eller patties.
I dag vil vi tale om endnu en brug af disse produkter, nemlig til fremstilling af pandekager med grønne løg og æg. Dejen til pandekager fremstilles ved hjælp af en række fermenterede mejeriprodukter, kefir, valle eller fløde, hvilket resulterer i, at de er nærende, appetitvækkende og luftige.
Nedenfor er nogle opskrifter til fremstilling af pandekager med grønne løg og æg.
Latte pandekager med kogt æg og grøn løg på yoghurt
ingredienser:
- æg, kogt kogt - 3 stykker;
- grønne løg - 50 g;
- kefir - 250 g;
- creme creme - 60 g;
- rå æg - 2 stk.
- bagepulver - 1 tsk;
- mel - 180 g;
- sukker - til smag;
- peber - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
I retterne med hakkede æg kogte æg og finhakket grønløg hæld kefir, cremefløde, kør råæg, tilsæt sukker, bagepulver og salt, bland, hæld i mel og rør indtil melboller forsvinder. Fra den resulterende blanding bages i en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie pandekager, zamumyanivaya fra to sider, læg på en plade, dekorere med grønne løg og læg på bordet.
Pandekager med valle og æg
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- grønne løg - 50 g;
- serum - 450 g;
- creme creme - 60 g;
- sodavand, slagtet med eddike - 1 tsk;
- mel - 400 g;
- sukker - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
Hæld i skålen af serum, tilsæt salt, sukker og rør indtil de opløses. Derefter hælder vi i melet og taler let, bring testen til ensartethed. Nu æggene er hårdt kogt, rengøres og skåret i terninger, fint hakket grønne løg, sodavand slukket med eddike og forsigtigt tilsat til dejen og blandet. Vi bage vores pandekager i en opvarmet stegepande med solsikkeolie indtil smukke uhøflighed og serveret til bordet.