Mennesker, der ignorerer en sund livsstil og i årevis er hengivne i afhængighed, forstår ikke, hvor hårdt slagene anvendes til leveren - et vitalt organ, der udfører 500 metaboliske funktioner i kroppen. Mange mennesker er bekymrede for spørgsmålet, hvilke fødevarer der er nyttige til leveren, kan vises på menuen dagligt, og hvilke skal udelukkes.
Hvilke fødevarer er gode for leveren?
Det er en fejl at tro, at leveren er et stort filter, der kan tilbageholde skadelige og giftige stoffer til enhver tid og i ethvert beløb, neutralisere dem, og personen vil være helt sund. Toksiner gennemgår en spaltningsproces, orgelet omdanner dem til stoffer, der ikke er livstruende, men skade på kroppen er alligevel behandlet kolossalt. Leverens muligheder er ikke ubegrænsede, selvom det er i stand til selvhelbredende, hvis ødelæggelsesprocessen har rørt sit lille område. Produkter, der elsker leveren, hjælper hende med at vende tilbage til en sund tilstand. Disse er:
- Forskellige frugter og grøntsager, hvoraf de kød, der er appelsin eller rødt, er særligt nyttige.
- Grød, kogt af fuldkornsprodukter.
- Nødder i små mængder.
- Vegetabilsk olie - solsikkefrø, hørfrø, oliven.
- Sour-milk produkter.
- Mættet kød.
- Fattig fisk i små mængder (sild, makrelørred).
En kompetent kombination af disse produkter, der spiser samtidig i små portioner har en gavnlig virkning på leveren. De vigtigste fjender i kroppen er salt, stegte, skarpe, fede retter. Den enorme belastning og funktion på kanten bærer den, og store dele af skadelig mad strækker ikke kun maven, men forårsager også en engang stærk "slag" over leveren, hvorefter den vender tilbage til normal drift i flere dage.
Hvilke frugter er nyttige til leveren?
Naturen giver folk et stort udvalg af frugter, som ikke kun er lækre, men også perfekt tilfredsstillende tørst. Der er også nyttigt for leveren, men i den ønskede mængde kan de kun være sunde mennesker. For dem, der lider af sygdomme i kroppen, er en særlig diæt foreskrevet, hvor frugt og saft fra dem er angivet i målte mængder. Sådanne produkter omfatter:
- æbler (indeholder pektin);
- abrikoser (de indeholder en masse caroten);
- tørrede abrikoser (tørret frugt, indeholdende phenol syrer);
- citron (højt indhold af C-vitamin og andre vitaminer);
- ferskner, pærer (i store mængder er der riboflavin).
Dette er ikke hele listen over frugter, der kan indtages, men før du spiser eksotiske fødevarer, der er nyttige til leveren, er det bedre at spørge eksperten, hvad du kan spise, og hvad der ikke gør det, på grund af organismenes eksisterende sygdomme og fysiologiske egenskaber. Det samme produkt kan være nyttigt for en person, og den anden vil medføre en spiseforstyrrelse, som helt sikkert vil påvirke dit helbred.
Hvilke grøntsager er nyttige til leveren?
Fælles og overkommelige grøntsager, nyttige til leveren, kan du vokse alene i haven eller købe på markedet. Gavnlige virkninger på kroppen er dem, der har et rødligt eller orange kød. Disse omfatter: græskar, tomater, rødbeder, peberfrugter, gulerødder. Gulerødder, tomater og paprika spises rå (i tilfælde af alvorlige leversygdomme undergår de varmebehandling og gnides til tilstanden i vandløb), og det anbefales at bage eller koge et græskar og sukkerroer dampet. Med et græskar får du lækkert korn, med rødbeder - salater.
Hvilken slags grød er nyttig til leveren?
Når der er en samtale om, hvilke juice der er nyttige for leveren, er den liste over frugter, som "livets nektar" udvindes, underforstået. Hvis vi taler om poretter, henledes opmærksomheden på kornets tilstand, hvorfra de er forberedt, og måderne til deres varmebehandling. Den mest nyttige grød er den, der var på ilden i flere minutter, ikke mere. Den er fremstillet af korn:
- boghvede;
- havre;
- hvede;
- ris;
- perlebyg;
- majs;
- hirse.
Hele korn er at foretrække, fordi hvert korn har en tæt shell, og som en kapsel holder alle de nyttige stoffer inde. For eksempel til kogning af boghvede grød anbefales det at hælde rumpen med vand og forlade natten. Boghvede svulmer, og om morgenen skal det kun bringes i kog, fjernes fra varme og lades afkøles til en varm tilstand.
Hvilke slags nødder er gode for leveren?
At finde ud af, hvad der er nyttigt for en persons lever fra forskellige typer nødder, tiltrækkes af det faktum, at der ved disse specielle produkter opnås olier, tilføjet af mænd til mad, så der er nødder (jordnødder, cashewnøtter, valnødder og cedertræer), men nyttige , som med andre produkter, er det tilrådeligt at kende foranstaltningen. En valnød skiller sig ud blandt dem. Mange nyttige stoffer er koncentreret heri, herunder aminosyren arginin - en vigtig antioxidant, som forhindrer akkumulering af frie radikaler og fremmer fjernelsen af salte af tungmetaller.
Hvilken olie er god for leveren?
Vegetabilske olier er kilder til umættede fedtsyrer omega-6, indeholder vitamin E og andre nyttige stoffer, der forbedrer kroppens arbejde. Det er godt, hvis den mad, der er nyttig for leveren (for eksempel de ovennævnte grøntsager) er fyldt med vegetabilsk olie. I moderation forbedrer det udstrømningen af galde, hjælper med at rense leveren af giftstoffer og toksiner. Til brug af oliven, hørfrø, anbefales solsikkeolie.
Hvilke fødevarer renser leveren?
Livsfarlig er en betingelse for, at læger kalder udtrykket - afgiftning. Orgelens nederlag er omfattende og tungt, cellerne mister deres evne til at komme sig. Patienten står over for døden. Derfor er det vigtigere ikke at tillade dette øjeblik end da at forsøge at undslippe konsekvenserne. Produkter, der renser leveren af giftstoffer og toksiner, delvist lindrer byrden på kroppen, fremskynder den cellulære metabolisme. Disse er:
- citron (nyttig citronsaft, opløst i varmt vand);
- hvidløg (indeholder aktive stoffer, der forbedrer produktionen af enzymer);
- Grøn te (godt rydder kroppen af toksiner og toksiner);
- persille (hjælper med at fjerne salte af tungmetaller).
Hvilke fødevarer heler leveren?
I leveren begynder processen med vævsdegeneration på grund af forskellige ledsagende sygdomme, indtagelsen af et stort antal antibiotika, overbærenhed til dårlige vaner. Hvis den provokerende årsag er elimineret, og behandlingen påbegyndes til tiden, bliver organfunktionerne fuldt restaureret. Fremragende hjælp i dette er produkterne til leveren, som naturen selv har beriget med aktive lægemiddelkomponenter. Dette - honning, tang, mælk thistle, persille, kvede, mælkebøtter.
Produkter til restaurering af leveren
Et svækket, udtømt organ efter længerevarende behandling tager flere måneder at komme sig. Situationen er kompliceret, hvis patienten har brugt potent antibiotika i lang tid. For at sikre, at denne periode er gået vellykket og hurtigere end forventet - produkter, der gendanner leveren, er det nødvendigt at medtage i den daglige menu. Dette - honning, tang (kelp), kvede, fedtfattigt kød, fisk, surmælkprodukter (kefir og yoghurt er at foretrække at lave mad hjemme).
Hvilke fødevarer er skadelige for leveren?
Liste over retter, der beskadiger kroppen, herunder leveren - er enorm. Nogle produkter anbefales ikke af sig selv, og andre er farlige efter en vis behandling (stegning, marinering, betning). Den første gruppe omfatter produkter, der er skadelige for leveren og i ren form - fedt svinekød, kyllingekylling, smør og svinefedt (i store mængder). Sundheden for stegt mad indeholdende kræftfremkaldende stoffer er dårligt for helbredet; salt, som overskydende tilsættes til opvasken; alle skarpe og røget.
Der bør lægges vægt på drikkevarer. Produkter, der er nyttige til syge leveren, er rent vand, mineralvand uden gasser, naturlige saft, vegetabilske og urteafkalkninger. Undtaget sodavand, øl, vin surrogatproduktion (i papkasser), vodka, alkoholholdige cocktails. Leveren er en slags indikator, der rapporterer problemer i kroppen med ubehag eller smerte. Og lyt ikke til disse "signaler" - det er dumt og farligt.