Den kongelige ostekage er en bulk sand kage med uforlignelige smagskarakteristika, der kan tilfredsstille behovene hos de mest krævende og hurtige gourmeter. Dessert kan indrettes på traditionel måde og i variationer med syltetøj, marengs, frugt eller chokolade.
Royal Cheesecake - opskrift
Hvis du stadig ikke ved, hvordan man forbereder en royal cheesecake med cottage cheese på en autentisk måde, vil de beskrevne anbefalinger hjælpe dig med at forstå de intricacies, der gør delikatesser. Overholdelse af proportioner er den vigtigste betingelse for at opnå et ideelt resultat. Fra den angivne mængde komponenter i 1 time er det muligt at tilberede en dessertret til 12-14 personer.
ingredienser:
- mel - 3 kopper;
- margarine - 300 g;
- sukker - 100 og 100 g;
- bagepulver - 10 g;
- æg - 5-6 stykker;
- cottage cheese - 900 g;
- vanillin.
forberedelse
- De løs bestanddele er triturated med margarine spåner, hæld halvt i den olierede beholder.
- Resten af produkterne er brudt med en blender og fordelt ovenfra.
- Dæk alt sammen med de resterende krummer og bage den kongelige ostekage til et rosenrødt ansigt ved 200 ° C.
Royal cheesecake med syltetøj
Hvis den kongelige ostekage, opskriften med hytteost i ovnen, som blev beskrevet ovenfor, kunne du lide, stop ikke der. Prøv den næste version af delikatessen - med papirstop. Enhver aromatisk billet af medium tæthed vil gøre. Den resulterende dessert vil supplere te drikker ikke værre end nogen kage. For at gennemføre opskriften på 12 portioner tager det 80 minutter.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- olie - 200 g;
- bagepulver - 10 g;
- granuleret sukker - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- ostemasse ost - 700 g;
- marmelade - 200 g;
- majsstivelse - 10 g.
forberedelse
- Gnid de første tre elementer med 1/2 af granuleret sukker og 2/3 af massen spredes i en form.
- Fra oven distribuere den søde ostemasse-æg-blanding.
- På toppen skal du lægge fast syltetøj og resten af basen blandet med stivelsen.
- Efter 40 minutters bagning ved 200 ° C vil den kongelige ostekage være klar.
Royal cheesecake med marengs
Følgende anbefalinger om, hvordan man bager en kongelig ostekage under en mørk mel. Den originale præstation og harmoniske kombination af ingredienser giver en uforlignelig smag, et resultat, der er værd for stor ros. Ofte er en delikatesse suppleret med et lag frugt eller bær, lagt på det nederste lag af krummer. Skålen til 12 personer kan bages om en time.
ingredienser:
- mel - 480 g;
- æg - 4 stykker;
- margarine - 200 g;
- sukker - 250 g;
- sur mælkeost - 500 g;
- vanillin.
forberedelse
- Margarine slibet med mel base og tre æggeblommer, halvt sat i en beholder.
- En ægdel er slået med 1/2 glas søde krystaller kombineret med en ostemasse-vanillebase, spredt ud næste gang.
- Dæk komponenterne med den resterende base og bages ved 200 ° C i en halv time.
- Sødte proteiner er slået til toppe og spredt over overfladen af et varmt produkt.
- Modstå den kongelige ostekage, før du brænder i ovnen.
Chokolade royal cheesecake
Dem, der ikke repræsenterer deres dessertmenu uden chokolade slik, vil især lide den kongelige ostekage med kakao. Forberedelse af en sådan dessert er ikke mere kompliceret end de tidligere variationer, men smagen er fremragende. Opskriften antyder at fylde en chokolade-smagret shortcake , men hvis det ønskes, kan kakao tilsættes til påfyldningen. 8 portioner kan udstedes om en time.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- margarine - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- kakao - 60 g;
- sukker - 200 g;
- ostemasse ost - 350 g;
- vanille ekstrakt.
forberedelse
- Rør melblandingen med kakao med margarinechips, tilsæt 1/2 portion granuleret sukker og hæld 2/3 af krummen i formen.
- De slidte komponenter i påfyldningen er lagt ovenfra.
- Stænk produktet med resten af krummen.
- Efter 40 minutters bagning ved 180 grader bliver den kongelige ostekage klar.
Royal cheesecake med citron
Den kongelige ostekage med cottage cheese, opskriften med zest er beskrevet nedenfor, adskiller sig fra andre med en fantastisk frisk citrus aroma. Det vigtigste - at fjerne citronskallet ordentligt uden at røre det hvide lag, så fyldningen ikke får en uønsket bitter smag. At bage en rosenrød duftende kage til 10-12 personer, du behøver ikke mere end en time.
ingredienser:
- mel - 250 g;
- hydreret sodavand - 5 g;
- olie - 240 g;
- sukker - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- cottage cheese - 500 g;
- en skræl af en stor citron.
forberedelse
- De løs komponenter er slibet med olieskiver og 50 g søde krystaller.
- Lidt mere end halvdelen af massen fordeles i karret.
- De resterende produkter piskes og lægges ud næste.
- De fylder alt sammen med krummer og kog "Royal Cheesecake" kagen i ovnen med medium varme.
Royal cheesecake uden æg
Hvis du ikke er anbefalet at spise æg af en eller anden grund eller simpelthen ikke var i køleskabet, nægter du ikke fornøjelsen at spise lækre kager. Derefter vil du lære at lave en kongelig ostekage uden deres deltagelse. 8 portioner af fremragende i alle henseender kan koges i 40 minutter.
ingredienser:
- mel - 300 og 60 g;
- slagtet med citronsaft soda - 5 g;
- olie - 240 g;
- granuleret sukker - 200 g;
- stivelse - 60 g;
- cottage cheese - 600 g;
- rosiner - 80 g.
forberedelse
- Smelt smør i stegepande, indsprøjt 1/4 kop søde krystaller, sodavand.
- Fjern beholderen fra pladen, indsæt den sigtede melbasis og gnid med en ske eller spatel.
- 2/3 af basen hældes i en form, dækket med en sød blanding af ost med stivelse og rosiner.
- Det resterende tørre grundlag blandes med melrest og fordeles ovenfra.
- Produktet vil være klar efter en halv time bagning ved 190 ° C.
Royal cheesecake med æbler
Appetitlig royal cheesecake, en simpel opskrift der er angivet nedenfor, er lavet med tilsætning af æbler og jord kanel. Dette skridt bringer friske efterårsnotater til smagen af dessert, og giver dig mulighed for at se på din yndlingsskål på en helt ny måde. For at forberede en sådan skål til et dessertbord til otte spisere, vil det tage 50 minutter.
ingredienser:
- mel - 200 g;
- kanel - 1 tsk;
- olie - 200 g;
- sukker i dejen og påfyldning - 100 g;
- æg - 4 stykker;
- ostemasse ost - 500 g;
- æbler - 500 g.
forberedelse
- Forberedelse af royal ostekage begynder med slibning af løs ingredienser med cremet fedt.
- Halvdelen lægger sig ud i formen, dækker med et ostemasse-søde stof.
- Top æble skiver er lagt ud, dækket med resten af dejen, og bages indtil klar til medium varme.
Royal cheesecake i multivark
Endnu mere smagfuld, mere storslået og smagfuld ost "Crown" opnås i et multivariat. Du kan lave en tærte i lag, skiftevis adskillige gange med en tør løs dej med et ostemasse stof. Efter færdiggørelsen må produktet afkøles helt og derefter ekstraheres til skålen ved hjælp af rist. Sammen med den termiske behandling vil processen med at lave et måltid til 8 personer tage 1,5 timer.
ingredienser:
- mel og olie - 200 g;
- bagepulver - 10 g
- sukker - 100 og 100 g;
- æg - 3 stykker;
- cottage cheese - 500 g;
- vanilje.
forberedelse
- Gnid det cremede fedt med tørre ingredienser.
- Pisk ostemasse-søde blender med en blender.
- Læg komponenterne i lag, starter og slutter med en tør test, og kog i en passende tilstand i 80 minutter.