I vores haver kan det ikke findes så ofte, men det er kun resultatet af den fejlagtige opfattelse, at Savoyskålen er meget vildt i omhu, og dens anvendelse er ikke så bred som den sædvanlige hvide kål. Men i virkeligheden er plantning og omsorg for savoyskål ikke meget anderledes, og der er mange nyttige kvaliteter i den.
Dyrkning af Savoy kål fra frø
- Forbered de frø. I disse 15 minutter sættes de i en skål med varmt vand, temperaturen er ca. 50 ° C. Derefter dyppes frøene i koldt vand. Den tredje fase af forberedelsen er ældning af plantematerialet i en opløsning med mikroelementer omkring en halv dag. Efter disse procedurer opbevares frøene i køleskabet på den nederste hylde i en anden dag.
- Efter forberedelsen begynder vi at plante frø. Temperaturen i rummet må ikke overstige 20 ° C, og efter fremkomsten reduceres den til 8 ° C. Dette er for at forhindre strækning af skuddene. Ca. 9 dage efter, at frøene spiser, kan du starte prikerovke. Egnede briller ca. 6x6.
- Når du ser at kimplanterne har rodnet og bliver stærkere, kan du hæve dagtemperaturen til 18 ° C, og natten temperaturen til 12 ° C.
- Med hensyn til kunstvanding udføres det som jorden tørrer i kopper. Brug kun vand ved stuetemperatur.
- Når plantene har de to første ægte blade, kan du producere den første øverste dressing. I to liter fortyndes en teskefuld kompleks gødning, tilføj en pille med mikroelementer.
Så er den første fase af voksende Savoy kål fra frø afsluttet. Det er på tide at plante de færdige frøplanter på det åbne land. Du kan begynde at arbejde efter, at kimplanterne er nået op til 50 dage. På dette tidspunkt vil hun have op til seks rigtige ark.
Ved dyrkning og omsorg for savokål er hærdning meget vigtig. Til hærdning kan du starte om to til tre uger før afstigning. I løbet af dagen transporteres briller med frøplanter til en balkon eller et drivhus, hvor lufttemperaturen ikke er højere end 5 ° C. Om natten bringes frøplanterne tilbage i varmen. Parallelt udføres en anden befrugtning. Urea og natriumsulfat anvendes her. I en spand vand opdrættes en spiseskefuld af hver ingrediens.
Så snart der er en uge, så er det tid, når det er tid til at plante savokål, at vandingen stoppes, og kun på afstigningsdagen er vandet rigeligt. Landingen udføres til en dybde på ca. 2 centimeter under jordniveauet. Afstanden mellem kimplanterne skal være 30-50 cm, og mellem sengene er der et hul på op til 70 cm. Siden efteråret er det nødvendigt at indføre kalkende stoffer på landingsstedet, når der graves. De bedste forgængere er korn, bælgfrugter og kartofler.
En af hemmelighederne, hvordan man vokser Savoy kål, er en ekstra fodring af urinstof, træaske og superphosphater. Vi glemmer ikke at beskære planterne den første uge for at hjælpe plantene med at tilpasse sig på et nyt sted. I fremtiden er dyrkning og pleje af savokål en tidligt vanding hver anden dag, hvor jorden løsnes mindst en gang om ugen.
Hvad ligner Savoyekålen?
Udadtil er det meget ligner den sædvanlige hvidhovedede . De er hoveder med meget løs mørkegrønne blade, deres størrelser er gennemsnitlige. Forresten er de nyttige stoffer i Savoyen en størrelsesorden større end den af kål, vi normalt ejer. Men her for saltning vil det ikke fungere, men traditionelle og velkendte os retter fra det vil vise sig lækre.
Hvordan Savoyskål ser ud, afhænger af dens sort. Nogle har lettere blade, nogle har tætte og små hoveder, andre er meget større og næsten luftige. I vores haver kan du ofte finde savoy kål sorter af wienske tidlige, jubilæum, svimmelhed og tidligt guld.