Kål refererer til produkter med en bred vifte af nyttige egenskaber, som i vid udstrækning anvendes i traditionelle medicinopskrifter og som grundlag for kostvaner. Alligevel bruges denne grøntsag til behandling af mange sygdomme allerede i lang tid.
Nyttige egenskaber og kontraindikationer for kål
Takket være den rige sammensætning af mineraler, vitaminer og andre næringsstoffer hjælper denne grøntsag til at klare forskellige problemer:
- Den hvide kål er meget populær i kampen mod cellulite. Masker, der er fremstillet på basis af denne grøntsag, har egenskaber til at reducere dets manifestationer.
- Det anbefales at forbruge salat fra kål til personer med gigt. For at lindre smerte kan kålblade anvendes.
- Også brochurer kan bruges til eksem, forbrændinger, hovedpine osv.
- Særligt nyttige egenskaber af hvidkål blev vurderet i muligheden for at slippe af med tømmermændsyndrom. Giver denne fiber, som absorberer alle skadelige stoffer. Det anbefales at spise denne grøntsag før festen.
- På grund af tilstedeværelsen af svovl og klor hjælper grøntsagene med at rense væggene i fordøjelseskanalen. Hvidkål fjerner henfaldsprodukter og "dårligt" kolesterol fra kroppen.
- Kål er meget nyttig til at tabe sig, takket være fiberindholdet . Der er i denne vegetabilske og tartronsyre, som har evnen til at nedbryde kulhydrater og dermed forhindre deres ophør i fedtstoffer.
Har kål og kontraindikationer. For eksempel har dens saft evnen til at stimulere udskillelsen af mavekirtlerne. Det anbefales ikke at bruge frisk kål i pancreatitis. Det har også denne vegetabilske og negative konsekvenser, da der efter anvendelsen er en øget dannelse af gas.
Nyttige egenskaber af kåljuice
Juice af denne grøntsag anvendes i opskrifter
- Det anbefales at bruge det under behandling af sår i tolvfingertarmen.
- Saften har kraftige rensende egenskaber, og det hjælper også med at tabe sig.
- I folkemedicin er kåljuice også brugt til behandling af tumorer og forstoppelse.
- Regelmæssig brug af det anbefales til fedme, såvel som for personer med lever og miltproblemer.
- Kål bruges til at forberede mange retter, der ikke kun er lækre, men også nyttige.