Kødboller - små kugler af hakket kød, ikke mere end en valnød - er en populær nok suppe. De er hurtigt kogte (10-15 minutter), de er nemme at tilberede. Hvis du fryser dem, kan du også få et bekvemt halvfabrikat til aftensmad. Det er værd at tilføje kødboller og kartofler til bouillon - du får en lækker suppe, hvis du lægger den i sauce - en vidunderlig anden fad. Hurtig og velsmagende, og hvis du vælger det rigtige fyldstof, er det stadig nyttigt og uden ekstra kalorier - den perfekte kombination til en moderne værtinde.
Calorisk indhold af suppe med kødboller
Hovedindholdet i suppe med kødboller er:
- vegetabilsk dressing - er kun begrænset af din fantasi og længsel efter kulinariske forsøg, den grundlæggende variant er repræsenteret af kartofler, gulerødder og løg;
- bouillon - kan være vegetabilsk, champignon, kød eller fisk;
- kødboller - kan også være kød, fisk, champignon og endda grøntsager.
Ændring af ingredienserne i disse 3 ingredienser, kan du få variationer af skålen, forskellig både i smag og kalorieindhold, der ligger i grænserne på 30 til 85 kilokalorier pr. 100 g af færdigvaren.
Kalorisk indhold af kartoffelsuppe med kødboller
I denne version af suppen anvendes den mest almindelige vegetabilske dressing: kartofler, løg, gulerødder . For at øge smagen af produktet er det værd at tilføje friske urter til det, for eksempel persille, dill, basilikum.
Indflydelse på kalorieindholdet i den tilberedte skål,
Kalorisk indhold af suppe med kyllingekødboller
Kødboller lavet af kylling er en glimrende mulighed for en lys suppe. De indeholder lidt fedt og en masse højtydende proteiner, hvilket gør suppens sammensætning så afbalanceret som muligt. De, der bekymrer sig om deres figur, til fremstilling af kødboller bør vælge et kyllingebryst - det er mindst fedt og for bouillon perfekt til grøntsager: løg, gulerødder, selleri . Denne suppe indeholder kun 35 - 40 kilokalorier.