Smagskvaliteten af tørrede figner er på ingen måde dårligere end de friske. I dag kan tørrede figner købes i ethvert supermarked.
Fordele og skader på tørrede figner
De bedste egenskaber er figen af lysegul farve. Til slankekure tørres figner ikke, da mængden af protein og sukker stiger signifikant sammenlignet med friske figner . Det bør tages i betragtning, at sukkeret i denne tørrede frugt nemt absorberes af kroppen. Hvis du bruger figner i moderation, så vil de ekstra pund ikke være forfærdelige, men du kan føle sine ekstraordinære nyttige egenskaber. Tørrede figner øger energi, øger humør, forbedrer mental ydeevne og ydeevne.
Nyttige egenskaber af tørrede figner
Anvendelsen af tørrede figner er at holde meget fiber. Det skyldes, at fiberen forbedrer mavetarmkanalen, og der er en følelse af mæthed. Figs indeholder en enorm mængde vitaminer og sporstoffer, som er nødvendige for den menneskelige krop. Den indeholder magnesium, kalium, calcium og jern. Præsenteret i tørrede figner og vitaminer fra gruppe B. Dens værdi er også i det høje indhold af pektin, hvilket bidrager til hurtig helbredelse af bindevæv. Med skader på knogler og led, er regelmæssig brug af pektin nødvendigt. Tørrede figner forbedrer blodplasmets antioxidantaktivitet. Rutinen indeholdt i det tillader, at C-vitamin absorberes bedre og styrker væggene i kapillærerne. Denne tørrede frugt kan også bruges som afføringsmiddel til forstoppelse. Daglig brug reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
Kontraindikationer i brugen af tørrede figner
Skaderne af tørrede figner er dens afføringsmiddel. Det er kontraindiceret i diabetes mellitus, pancreatitis og akutte tarmsygdomme. Mængden af tørrede figner er dens kalorieværdi - i 100 gram 257 kcal. Derfor, ikke involveret i tørrede figner til personer, der er overvægtige. For at forstå, hvordan denne tørrede frugt er skadelig for figuren, er det ikke nok at kende kun mængden af kalorier. En vigtig indikator er også det glykæmiske indeks.
Glykæmisk indeks for tørrede figner
Jo højere denne figur, jo mere glukose kommer ind i blodet. Det er værd at bemærke, at det glykemiske indeks for tørrede figner er 40, mens den friske er endnu mindre - kun 35. Det betyder, at 40% kulhydrater af tørrede figner absorberes af kroppen og bliver til blodglukose. Produkter med et glykæmisk indeks under 55 giver en lang følelse af mæthed i kroppen.
Hvordan man bruger tørrede figner?
Især anbefales at spise tørrede figner til problemer med blodkar og hjerte. Det indeholder enzymet ficin, som virker for at forhindre trombose. Effektive tørrede figner og som antipyretisk. En afkog lavet af denne tørrede frugt på mælk bruges til at bekæmpe pertussis med tør hoste og hævelse af ledbånd.
Anvendelsen af tørrede figner under graviditeten
I betragtning af de mange nyttige egenskaber hos figner, skal det nødvendigvis inddrages i den fremtidige moders kost. Du kan forbruge det både i tørret og rå. Hvis en gravid kvinde har en tilbøjelighed til diabetes mellitus, er det bedre at nægte tørrede figner, erstatte den med frisk en. Dette skyldes det faktum, at i tørret frugt er mængden af sukker opretholdt en størrelsesorden højere. Brug ikke tørrede figner med andre tørrede frugter eller umiddelbart efter at have spist. Dette kan føre til øget dannelse af gas.