Duftende og modne abrikoser - en favorit behandler, som var at smage, både for børn og voksne. Denne frugt indeholder mange vitaminer, mineraler og næringsstoffer, der er nødvendige for enhver organisme. Mange spiser kun frugtkød, kaster det væk som unødvendigt. Kernerne har imidlertid også værdi og rækkevidden af deres anvendelse er ret bred. Knogler bruges til madlavning, farmaceutiske produkter, til fremstilling af mange kosmetiske produkter.
På trods af dette er der rapporter om, at abrikoskerner kan skade kroppen på grund af indholdet af skadelige stoffer i dem. Lad os prøve at finde ud af, hvad der er deres gavn af at spise, og hvad er skaden.
Nyttige egenskaber af abrikosben
Abrikosben har en fantastisk kemisk sammensætning: proteiner, mættede fedtsyrer, vitaminer , æteriske olier. Kerner er et produkt kendt for dets værdifulde og næringsstofkilder.
Specialisterne producerede specielt en række abrikoser med en øget knogle. Dens kerne bruges ofte til madlavning som erstatning for mandler.
Kernerne har generelt ikke en udpræget smag. Men sådanne abrikoser blev opdrættet, hvis knogler er forskellige for den bedre smag. De værdsættes for deres næringsværdi og det faktum, at de kan bruges til at ekstrahere olie i store mængder.
Abrikosfrøolie har en let tekstur, takket være hvilken den kan bruges til at passe til sart baby hud. Det er perfekt til følsom og irriteret hud. Olie fra abrikoskerne kan udglatte rynker og stramme ansigtet ovalt.
Abrikoskerner er rige på et meget sjældent vitamin B17, som giver dig mulighed for at kæmpe med kræftomdannelser.
Brugen af abrikoskerner er enorm. Den rige kemiske sammensætning gør det muligt at anvende dem i ikke-traditionel folkemedicin: Ved behandling af gigt , artrose, sygdomme i hjerte-kar-apparatet, hovedpine, forkølelse og mange andre lidelser. Bruges i den raske form af kernen vil hurtigt fjerne fra kroppens parasitter.
Nucleoli er højt kalorier. Fra dem udvinder de værdifuld olie. Det har antimikrobielle, anthelmintiske og helbredende virkninger. Abrikosolie absorberes hurtigt i huden, fugter og nærer det uden at forårsage allergiske reaktioner. Det tilsættes ofte til cremer og shampooer.
Fordele og skader af abrikoskerner
Brugen af en moderat mængde knogler i en fødevare vil have en gavnlig effekt på kroppen:
- berige det med vigtige vitaminer og mineraler;
- bidrage til at forbedre sundheden
- vil have en gavnlig effekt på tilstanden af hud, hår og negle.
Det er kun nødvendigt at tage højde for at overdreven forbrug af dette produkt er farligt. Faktum er, at den indeholder amygdalinsubstansen. At komme ind i kroppen bryder det ned i flere komponenter, hvoraf den ene er hydrocyansyre.
Derfor er spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at spise abrikosepit, lægerne svarer, at du kan, men kun i begrænsede mængder. Børnenes norm er ikke mere end fem pesos om dagen, for voksne - ikke mere end tyve.
Det er vigtigt at vide, at kerne, der har en bitter smag, indeholder den største mængde amygdalin. Derfor er det bedst at kassere dem. For bedre at beskytte sig mod forgiftning af nucleoli bør de ikke misbruges. Det er værd at bemærke, at de fleste giftige stoffer er indeholdt i spidsen af knoglerne, så de er også bedre ikke at spise.